湖北恩施特色美食小吃 恩施小吃排名
恩施是湖北省唯一的一個少數名族自治州，哪里充滿了特色，不僅山美水美有著眾多國家級景區，獨特的環境，也造就了獨特的飲食文化。有著很多好吃的想必大家都不知道，下面就來一一介紹。
土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不燥，外脆里軟。2009年春在湖北開始流行，現已普及全國各大中小城市。
2、土家燒餅土家燒餅即土掉渣燒餅。土掉渣燒餅其歷史可追溯到春秋戰國時期，位于楚國境內的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王，受到楚王及王宮內后妃大臣們的極大贊賞和喜好，是土家族的傳統貢品。這種燒餅成為恩施土家族和苗族人一種必不可少的美食。
3、巴東五香豆腐干巴東五香豆腐干是一道美味風味小吃，主要制作食材是豆腐干，配料是雞肉等，調料是紅砂糖、精鹽、八角等，通過大火鹵制而成。其生產工藝十分講究，泡料、磨漿、下膏、包扎、成形、濃縮、上色等各道工序都獨辟異徑。因此，在長江中上游一帶小有名氣。巴東五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年歷史。
炕土豆，是恩施土家族的特產小吃，做出來的土豆美味可口，吃了使人念念不忘。首先把土豆洗凈，然后切條或切塊，放入熱油鍋中，待到金黃色時，土豆就基本完成了，然后放入大盤中，加入調料：姜汁、蒜汁、腐乳汁、黃豆醬、花椒、鹽、辣椒等，最后放上一點香菜。然后攪拌，就這樣，一盤香噴噴的炕土豆就完成了。
5、柏楊豆干柏楊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜肴，因產于利川市柏楊壩鎮柏楊村而得名。2011年1月16日? ?恩施土家族苗族自治州人民政府將柏楊豆干工藝列為第三批非物質文化遺產保護名錄，對柏楊豆干傳統手工藝進行保護。柏楊豆干色澤金黃，美味幽長，綿醇厚道，質地細膩，無論生食還是熱炒，五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無窮之感。
6、油香兒油香兒(兒發音)是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種風味小吃，該菜品在當地街邊、餐館都十分普遍，是恩施人常見的小吃之一;油香兒以其價格低，制作快速，口味香酥得到人們的喜愛。油香兒呈圓狀，金黃色或深紅色和深棕色(根據炸制時間的長短和大米黃豆的比例顏色略有不同)香酥可口，有“中國漢堡包”之美稱。
油茶湯是湘鄂西風味小吃 土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統的非常鐘愛的風味食品。土家油茶湯制作考究，用該湯待客是千百年來土家人沿襲下來的最高待客禮遇。
Hash:9dbf42a8bded541ac33e3e18ab8c9dab10ae513b
聲明：此文由 佚名 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
臺灣旅游攻略——臺北市旅游景點大全
臺灣是我國著名的旅游圣地，這里景色很美，美食很多，生活節奏很慢，下面小編就帶大家走進臺灣省的省會——臺北市去看看有哪些值得一去的景點吧~北投圖書館這是一座被評選為世界最美20大圖書館之一的綠建筑圖書館，屋頂設計為輕質生態屋頂，里面的落地窗樓梯也很吸引人，在這里，我可以停下腳步，在閱讀中找回學生時代的自己。北投溫泉博物館這個博物館在北投圖書館的旁邊，是免費開放參觀的，入館前需要換室內鞋，大廳可以做著
-
2020年全國旅游簡介（澳門特別行政區）之《大堂區》選推景點
大堂區位于中華人民共和國澳門特別行政區澳門半島東南部，但有一狹長地帶沿新馬路和草堆街之間延伸至半島西岸。面積僅次于花地瑪堂區，達3.4平方公里。人口則為各區中最少的，為46849人（2011年），所以人口密度也為8個區中最小的，每平方公里只有13779人。大堂區是澳門地區的經濟中心，中華人民共和國澳門特別行政區政府總部在此區內。東部是澳門歷史最久、今天仍是最熱鬧繁榮的商業區，包括新馬路、營地大街、
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
湖北新洲景點 湖北新洲旅游
湖北新洲景點 湖北新洲旅游 1. 湖北新洲旅游2. 新洲景區新洲人免費3. 湖北新洲旅游景點大全4. 武漢新洲景區5. 新洲人免費游新洲景區6. 湖北新洲旅游景點介紹7. 武漢新洲旅游8. 新洲旅游的地方有哪些9. 新洲周邊游10. 湖北 新洲
-
北京湖北自駕游景點大全 - 湖北景區自駕游攻略
北京湖北自駕游景點大全 - 湖北景區自駕游攻略 1. 湖北景區自駕游攻略2. 湖北自駕旅游攻略必去景點3. 湖北景區自駕游攻略路線4. 湖北旅游景點大全自駕車旅游攻略5. 湖北景區自駕游攻略一日游6. 湖北自駕游攻略必去景點7. 自駕湖北旅游攻略
-
湖北利川有些好玩的地方 湖北利川有什么好玩的地方
湖北利川有些好玩的地方 湖北利川有什么好玩的地方 1. 湖北利川有什么好玩的地方2. 利川玩的地方有哪些3. 湖北利川好玩的地方有哪些4. 湖北利川哪里好玩的地方5. 湖北利川哪里好玩6. 湖北利川有什么好玩的景點7. 利川好玩兒的地方8. 利川最好玩的地方是哪里9. 湖北利川有什么好玩的地方嗎
-
湖北古隆中景區要玩多久 古隆中景區游玩多長時間
湖北古隆中景區要玩多久 古隆中景區游玩多長時間 1. 古隆中景區游玩多長時間2. 古隆中景區營業時間3. 古隆中景區開放時間4. 古隆中景區游玩多長時間最好5. 古隆中景區門票6. 古隆中景區游玩多長時間合適7. 古隆中游玩路線8. 古隆中景區在哪里9. 古隆中景點門票
-
黃岡旅游景點有哪些景點 湖北黃岡九大必玩景點
黃岡旅游景點有哪些景點 湖北黃岡九大必玩景點 紅安天臺山麻城市龜峰山風景區五祖寺挪步園九資河圣人堂村羅田薄刀峰羅田天堂寨杏花村黃岡大別山世界地質公園
-
湖北省熱門旅游景點 湖北省熱門旅游景點排名
湖北省熱門旅游景點 湖北省熱門旅游景點排名 1. 湖北省熱門旅游景點排名2. 湖北省旅游景點排行榜3. 湖北景點排行榜4. 湖北省旅游景點排名前十5. 湖北省熱門旅游景點排名前十6. 湖北省著名旅游景點排行榜7. 湖北省熱門旅游景點排名榜8. 湖北省熱門景點排行9. 湖北著名旅游景點排名榜10. 湖北省旅游景點排行前十名
-
湖北80元旅游景點電話「湖北旅游景點免費」
湖北80元旅游景點電話「湖北旅游景點免費」 武漢旅游什么地方好玩？中國草原旅游景點排名湖北黃石哪里有玻璃棧道這樣的旅游區今年五一適合去哪些地方游玩，各位網友提供幾個好去處啊，湖北省內的景點
-
