麗水市8大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
麗水，古稱處州，浙江省轄陸地面積最大的地級市，位于浙江省西南部，下面小編給大家分享一下到了麗水要品嘗一下的8道地方美食。
1、縉云燒餅
縉云燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉云縣傳統小吃。據說，有近700年的歷史。縉云燒餅以面粉、鮮豬肉和梅干菜為主要原料制成餅坯，經燒餅桶炭火烘烤制成。
2、縉云麻糍
麻糍，是縉云民間小吃。入夏新糯上市，蒸熟后，在石臼中打爛成餅。然后摘成小塊，肉裹加紅糖，外擦一層熟粉，以不見糖為合格。每到市日，古樹下、柳亭邊，均有叫賣。入冬，制成薄餅，平鍋熱烤。加入紅糖，脆甜香糯，很受人們青睞。
3、安仁魚頭火鍋
安仁魚頭火鍋以龍泉安仁鎮附近仙宮湖現捕的鳙魚頭為主料，配以當地農家豆腐、農家咸菜及姜、蒜、辣椒等，用柴木旺火烹制而成，并以傳統的火鍋形式，邊滾邊吃，味道鮮美。
4、黃米粿
黃米粿是將松陽高山中一特有灌木燒成灰，瀝取其汁，用以浸泡上等梗米至米色橙黃，沖凈蒸熟，置石臼中搗成團，然后分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃米粿色澤晶瑩，清香宜人，柔韌可口。用肉絲、青菜、冬筍絲等爆炒，色味最佳，為松陽民間傳統節慶或招待貴賓之佳肴。
5、松陽豆腐釀
松陽豆腐釀色澤奶黃，味道鮮美，主料價廉物美，制作簡單，在民間流傳久遠。松陽豆腐釀一般選用精選黃豆用水浸透，用石磨磨漿而成，燒制時多添加肉末、海米、蔥蒜等配料，燒好的菜肴濃淡適口，鮮香誘人。
6、松陽煨鹽雞
煨鹽雞是松陽傳統名菜，具有祛濕利氣，補腎安神之功效，是民間流行的待客主菜之一。將宰殺清洗干凈的土雞在陰涼? ??晾曬半天，去除表面水分，再將酒灌入肚內以鹽擦之，放入香菇、蔥、姜等佐料后，用棉紙包好放進砂鍋中，用粗鹽炒熱將雞四面填滿掩實，慢火煨熟切塊裝盤即可。煨制的鹽雞色澤金黃，皮脆肉嫩，骨酥味香，深受大家喜歡。
7、清明果
松陽民俗，清明食青果，能驅邪避毒。此果用鮮嫩蓬蒿搗成糊與米粉和勻作皮，包入筍絲、粉絲、豆腐、咸菜等餡或用赤豆、芝麻末等甜味餡料，捏成橢圓果狀或餃子形狀，兩面貼上箬葉或柚子葉，放鍋中蒸制而成，其色澤翠綠，味道清新且帶蒿香，食之別有風味。
8、油老鼠
一種頗有特色的面粉油炸食品，因形似老鼠，故叫油老鼠，做法是將面粉攪成漿糊狀，攤平，餡入蘿卜絲，同時拌入青蔥和辣味，然后將餡合攏成老鼠餅狀，輕輕放入油鍋里滾炸，當餅色現出金黃色時，即可出鍋，趁熱享用，奇香撲鼻，松脆爽口，清淳甘辣，妙不可言。
以上是給大家分享的麗水的8道地方美食，味道都很不錯，到麗水的朋友可以找找嘗嘗，歡迎麗水的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！
Hash:8f194a39994793ec7925677f7b3592c7dc93b496
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
湖南旅游攻略，這七個地方值得一去，風景就像名字一樣美
本文由赤腳走世界獨家發布，歡迎大家翻閱往期文章~湖南旅游攻略，這七個地方值得一去，風景就像名字一樣美湖南省簡稱長沙，湖南省是華夏民族重要的發源地，坐落于炎陵縣的嚴帝陵，成為凝聚中華民族的精神象征，湖南省歷史悠久，湖南省現在有13個城市，一個自治州，今天我們就來說一下湖南的旅游景點，這幾個地方值得去看一下，它的風景，就像名字一樣的美麗。1、鳳凰，鳳凰縣屬于湖南省的湘西土家族苗族自治州，鳳凰古城可以說
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
遼寧省葫蘆島市、朝陽市4A級旅游景區名錄，喜歡的收藏
綏中縣銀泰水星海洋樂園綏中縣銀泰水星海洋樂園:銀泰水星海洋樂園位于綏中縣東戴河新區濱海大道28號，占地面積500萬平方米。園內分為兒童海洋樂園、咕嚕咕嚕嘉年華、水星水上樂園、飛行體驗基地、銀泰房車酒店、銀泰魔方集創意酒店、東戴河房車露營地、沙雕文化廣場等區域，擁有水幕電影、大型卡通巡游、海上闖關、雜技魔術、夜光秀、大擺錘、摩天輪、海盜船、過山車、兒童蹦極、旋轉茶杯、海船滑滑梯、大嘴鯊魚雕塑、升降秋
-
483㎡麗水茶園村，隱于自然的東方俠義山莊！
△客房窗臺一角這個遺世獨立的小村莊，山泉清冽，竹風松濤，自帶仙俠氣。萬境設計以典雅不侈的隱士文化氛圍為底色，以“俠氣”為元素符號，藉由詩化的現代語言去表達。起于俠，歸于隱，打造一種俠隱回歸、自然、現代、舒適的生活狀態。融入當地歷史文化，無論是“湯顯祖文化”，還是“龍泉青瓷”、“龍泉寶劍”等都給予設計師靈感，用一種現代方式將它復興。△大堂大堂以老榆木長桌和沙發
-
最新傳來！麗水—麗新—松陽這條衢麗鐵路控制性工程即將開工建設，就在……
最新好消息！衢麗鐵路取得重大進展，控制性工程楓樹嶺隧道計劃于12月15日公開招標，12月底開工，2024年年底竣工！△楓樹嶺隧道線路平縱斷面示意圖11月19日，《新建衢州至麗水鐵路松陽至麗水段控制性工程楓樹嶺隧道及相關工程施工總價承包招標公告》在南京市公共資源交易平臺正式發布，本次招標內容為項目的控制性工程楓樹嶺隧道，全長15185米。根據招標公告，楓樹嶺隧道計劃于20
-
總投資15億元，麗水這個地方要建懸崖上的“天空之城”
總投資15億元懸崖上的“天空之城”項目主體已初具雛形天空泳池、礦洞博物館、飛崖列車、懸崖天梯……一大批好玩的就要來啦！景寧畬族自治縣那云·懸崖上的天空之城項目坐落在鶴溪街道原掃口村老鴉尖西麓（景寧包山鐵礦區塊），距縣城西南約5公里，總用地面積176余畝，建設用地面積49余畝，目前項目收尾工作正在有序高效進行，項目主體已初具雛形。該項目總投資約15億元，通
-
麗水著名的摩崖石刻，愛書法的你真該去看看！
摩崖石刻，會說話的石頭承載著歷史歲月。摩崖石刻不僅是有著豐富的歷史內涵和史料價值，許多摩崖石刻為政治或文化名人所題，書法精美，具有珍貴的藝術價值。同時，這些不同年代、不同民族文字的摩崖石刻，或富于天然之意趣，或體量巨大、氣勢恢弘，或為名家手筆，為秀美的自然風景增加了深厚的人文內涵。蓮都南明山摩崖石刻南明山就坐落于麗水甌江之南，隸屬于氣勢恢宏的括蒼山脈。山上丹崖聳峙，飛瀑流泉，幽林曲
-
走進楠溪江山水詩的畫廊麗水街
本圖文為作者原創首發，轉載請注明作者及出處。溫州作家協會會員、溫州旅游體驗師謝綺頻。看庭前花開花落，寵辱不驚；望天上云卷云舒，去留無意。夢想只要能持久，就能成為現實。春天，我再一次來到了永嘉的麗水街，與那年的麗水街之行，竟然已有五年的時間，時間真的在不經意間流逝，麗水街，還是五年前的樣子，古街又老去了五歲的年齡。石階白墻黑瓦，小橋流水人家，木制欄桿靠椅，對于一個古鎮控來說，每一次腳步
-
麗水著名的摩崖石刻，你看過哪些？
摩崖石刻，會說話的石頭承載著歷史歲月。摩崖石刻不僅是有著豐富的歷史內涵和史料價值，許多摩崖石刻為政治或文化名人所題，書法精美，具有珍貴的藝術價值。同時，這些不同年代、不同民族文字的摩崖石刻，或富于天然之意趣，或體量巨大、氣勢恢弘，或為名家手筆，為秀美的自然風景增加了深厚的人文內涵。五一小長假，你不妨跟著小布一起去麗水各地尋覓這些歷史的痕跡，體驗穿越千年的感覺。蓮都南明山摩
-
麗水人快來看！蓮花館里即將掀起一場“酷炫”民族風~
生命不停，運動不歇對于很多人來說運動是每天生活中必不可少的環節金秋十月，舒適宜人正是參加體育運動的好時節小伙伴們，趕緊來來參加一場極具民族特色的運動會吧~浙江省第六屆少數民族傳統體育運動會開幕式你能看到來自全省12個身著少數民族服裝的代表團他們將在接下來幾天的比賽中參與既有競爭性，又兼觀賞性的各項傳統競賽項目開幕式
-
