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        楠溪江

        楠溪江

        AAAA級旅游景區

        楠溪江——國家重點風景名勝區位于位于浙江省永嘉縣境內,距溫州市區23公里,與雁蕩山風景區毗鄰,為華東地區新興的以溪流景觀為主體,山水田園風光、農耕文明遺跡融為一體的大型綜合性風景名勝區。

        楠溪江國家級風景名勝區總面積625平方公里,共分為楠溪江及沿江農村文化(又稱巖頭景區)、大若巖、石桅巖、水巖、北坑、陡門和四海山七大景區,共計800多個景點。悠悠三百里楠溪江融天然風光與人文景觀于一體,以水秀、巖奇、瀑多、村古、灘林美而名聞遐邇,是我國國家級風景區當中唯一以田園山水風光見長的景區。楠溪江的人文景觀相當豐富,宋明清的古塔。古橋、古牌坊,以“七星八斗”和“文房四寶”布局和五行陰陽風水構想而建的芙蓉村、蒼城村,更讓您領略到原古的風貌。

        楠溪江,氣候宜人,冬暖夏涼。盛產彌猴桃,荊州板粟,碧蓮香柚,巖頭西瓜、灣里葡萄,澄田楊梅,沙崗粉干,烏牛早茶等著名土特產,并有黃楊木雕,竹絲盆景、竹絲畫簾等特色工藝品。自1988年以來,楠溪江風景區已接待中外游客300余萬人次,其古樸的民居、奇異的山水,銀簾、巖峰,深受廣大游客的喜愛。三百里楠溪江,逶迤曲折,有36灣、72灘之稱。楠溪江貫穿永嘉南北,流域集雨面積2429平方公里,溪流自北往南,末處注入甌江,流歸東海。

        楠溪江,美在原始古樸、野趣天然;楠溪江;美在純凈柔和、絕無污染。經檢定,含沙量僅為每立方米萬分之一克,水質呈中性,PH值為7,符合國家一級水標準,被專家們譽為“天下第一水”。溪流清榮峻茂,秀麗多姿,隨江倒影,水清見底,游魚碎石,歷歷在目。如日間泛舟坐筏漂游江上,遠眺綿綿青山,近看郁郁灘林,俯賞碧藍江水,飽覽溪光山色,令人心曠神怡,寵辱偕忘;如夜間游江,見漁火點點,聞漁舟晚唱,受江風柔拂,聆淙淙流水,足以盡抒幽情逸致;如歇息灘林,橫柯上蔽,草坪如茵,白晝如昏,朦朧幽靜,促膝談心,詩意盎然,此樂何極。

        楠溪江賞楓葉景點推薦

        楠溪江楓葉在初冬時節,更是好看了,推薦大家可以到沙頭鎮南川村、沙頭鎮漁田村、楓林鎮門前山森林公園、鶴盛鎮紅楓古道這幾個景點賞楓葉,景色堪稱一絕。

        楠溪江賞楓葉景點推薦

        秋末冬初時節,大自然的色彩最妖嬈。楠溪江的銀杏烏桕已悄然變色,古村旁的柿子早紅透了枝頭。如果要說最美,那無論如何都少不了艷若紅霞的滿山楓葉。

        那么,初冬時節,觀滿山紅葉,賞落葉蓋地,最美的秋色在哪兒?別急,小編為大家推薦私藏的楠溪江最美賞楓地圖,找一個陽光明媚的日子,去邂逅最美的“楓”情。

        1、沙頭鎮南川村

        南川村位于沙頭鎮古廟方向,離縣城不過半個小時左右的車程。南川村民風淳樸,如果你來攝影需要一些模特,村民會牽來了自家的牛、羊,充作道具。

        村尾古楓樹約莫有3人合抱,不知年歲,據說有六七百年,與村史相應。古楓枝干向四周不斷蔓延,撐起了一片綠色天地。按照往年慣例,待到12月中旬,便會紅艷似火。沿著村尾楓樹旁古道行至塘頭坪,還有一棵古楓樹,與村尾古楓落葉差一個多月,現在只剩光禿禿的枝干。兩棵古楓遙相呼應,歷經數百年之久,其子子孫孫漫山遍野,每年農歷九月大片大片的楓樹林盛開著,那場面十分壯觀!落葉后的楓樹林神似“白樺林”,也是一景。更有奡公奡婆的傳說和108個幽洞的神奇,將大自然的鬼斧神工“演繹”得淋漓盡致。

        楠溪江賞楓葉景點推薦

        2、沙頭鎮漁田村

        都說漁田村的楓葉紅起來燦若云霞,陽光映照在楓林里,照著晶瑩剔透的露珠紅的透徹。尤其村中央那兩株兩三百年的楓香,姹紫嫣紅之時,吸引眾多的攝影愛好者前來取景。

        林中有村,村中有林,漁田給人以愜意或舒暢的感覺。楠溪江飲水工程在這里建壩,微風徐來,碧波輕漾,兩岸蒼翠盡收眼底,成為江水、湖塘、青山、灘林、村莊為一體的天然生態村。漁田灘林以楓樹和松木為主,樹齡基本在半個世紀以上,郁郁蔥蔥又不失偉岸挺拔。

        3、楓林鎮門前山森林公園

        楓林原名豐里。明朝時,因村南門前山遍布楓香樹而易名為楓林。

        楓林門前山是一座矮山,從西往東北逶迤直至與鏡架山群峰銜接,于是便圍出楓林古鎮三面環山一面臨水的地貌。

        秋風吹打后,門前山就迎來了它最美的時候,滿山楓樹青紅相接,秋葉逐漸 由青變黃、轉橙、呈紅,甚至在一棵樹上就能看到多色并存的景象。遍地紅葉鋪滿石階,踩上去沙沙作響,漸漸生出朦朧的詩意。

        踏上古道起始,楓葉為毯迎遠客,抬頭是楓,觸手也是楓,俯首皆是楓……隨意沿著游步道往門前山制高點攀登,遍山楓葉絢麗多姿、織錦斑斕,山間呈現赤、橙、黃、綠等顏色,層層疊疊,宛若置身于十里畫廊

        古道、廊亭、楓林,一幀就是一幕電腦屏保,清晰可見于你眼前。

        楠溪江賞楓葉景點推薦

        4、鶴盛鎮紅楓古道

        永嘉最負盛名、最為經典的賞楓古道應該是紅楓古道。它位于鶴盛鎮上塆村沿溪,原屬千年永樂古道的一段,古道沿楠溪江而建,路旁楓樹茂密,道路平整寬敞,全長約800米,每年初冬入寒為紅楓古道最美的時節。因村規模優化調整,東皋村、上塆村、平龍山村組成新東皋村。

        眼下,一片片楓葉林透露出初冬的氣息,深邃而悠遠,有的整樹都已變成紅色。碧藍的天空下,楓林婆娑,古道、碧水,配上一旁大紅、淡黃等不同顏色的秋葉,就像是一幅濃郁的秋景油畫,吸引不少游客前來拍照留念古道旁。

        楠溪江的美食攻略出爐!

        《城市觀察員》官方帳號

        「來源: |永嘉百事通 ID:yjbst88」

        來源:楠溪江 宣傳營銷處

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        隨著景區水陸空新項目上線

        新樂園開始營業

        假期里一頭扎進楠溪江

        游玩是不愁了

        可也要對得起咱的口腹之欲

        那么在楠溪一日“四”餐吃什么

        就是一個很重要的大事件了

        小編加班加點整理了一份美食輕攻略

        希望對楠溪江遠道而來的客人、

        以及本土楠溪人有用

        楠溪美食菜品和美食場所千千萬萬

        整理推薦有限

        歡迎大家評論區留下更多美食推薦

        楠溪美食推廣小能手就是你啦~

        楠溪的早餐江湖

        #01

        糯米飯

        說到美食,最讓溫州人割舍不下的就是這一碗不起眼的糯米飯,楠溪人也不例外。幾乎每一個在外工作或求學的人說起糯米飯就是滿滿的鄉情,吃上一口便是極大的滿足。

        蒸得透透的糯米上,被撒上了香脆金黃的油條碎和肉松,一勺香菇肉末汁,再來一點點蔥花,絕對正宗!糯米嚼起來香軟粘糯,伴著滋啦作響的油條脆和滑嫩的香菇,再來一碗豆漿或者紫菜湯,那簡直就再好不過了!

        #02

        楠溪素面

        素面直徑通常小于1.3毫米,以歷史悠久論,首推永嘉,因永嘉在楠溪江流域,鄉人稱為楠溪素面。素面味冷而清,可浸于肉湯或丸子中,亦可下至醬油中,而不澆于其他食物之上。醬油通常是鰹海鮮味,可以混與大蔥、生姜以及青蒜。楠溪江沿岸村民歷來將素面視為食中珍品,待客首選之物,民間送月子回禮的“紗面湯”券指的就是素面(方言的另一種音譯)。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮鎮上各農家面館

        |聯系方式

        0577-67181667

        #03

        麥燙鑊

        如果說麥餅東方版的“披薩”,那么在楠溪江,還有一種“薄皮披薩”絕對值得打卡,這就是來自永嘉大楠溪一帶嘎嘣嘎嘣脆的“麥燙鑊”(huò)。鑊是古代煮牲肉的大型? ?飪銅器之一,古時指無足的鼎。南方鍋子叫鑊,是吳地方言,他處叫鍋。麥塌鑊是楠溪農民傳統主食之一,麥粉加水和少許食鹽攪拌成糊狀;鐵鍋(平鍋)燒熱,抹上麥粉糊,待焦黃色時揭起即可。

        麥燙鑊最佳伴侶

        這種楠溪人小時候常吃的童年好物現在市場上并不多見,因為制作一張“麥燙鑊”對手藝要求是極高的。除了要掌握好火候,還需要徒手推開,速度快、用力均,最重要的就是要薄!薄脆薄脆~吃的就是這口脆香。最后卷起來沾蜂蜜、亦或是包裹咸菜手抓而食之,原始而又簡單,可甜又可咸,老少皆宜。

        |推薦地址

        永嘉縣巖坦鎮溪口社區對面「溪口農家樂

        永嘉縣巖頭鎮麗水街舊事餐廳「1839」

        永嘉縣北城街道環城北路67號「村姑麥餅麥燙鑊」(周六周日店休)

        |聯系方式

        135 8773 8161

        150 5753 5367

        135 8891 2898

        #04

        永嘉餛飩

        外出各地旅游,一般我們都能吃到餛飩,但上桌后你會發現基本是大餛飩居多。餛飩之大,包肉之多,可以與餃子媲美,可吃起來總感覺不夠細膩,像是缺點什么。直到嘗到地道的手打餛飩才發現,也許,缺的就是手工的精工細作吧!

        “娒娒,你顯能。阿媽教你吃餛飩。餛飩湯,喝眼光;餛飩肉,配白粥;餛飩皮,配番薯;餛飩碗,吃爻倒端轉。”這是一首有關餛飩的溫州方言童謠,朗朗上口的韻律還在訴說著兒時唇齒間的美味記憶。尤其是寒夜里,流動餛飩擔“篤、篤、篤”的敲梆聲,回響在記憶里,透過夜色由遠至近……

        |推薦地址

        永嘉縣楓林鎮圣旨門街學前巷8號「定月公餛飩店」

        |聯系方式

        15825698666

        楠溪的特色小吃

        #01

        永嘉麥餅

        麥餅是溫州的名小吃,尤其永嘉楠溪麥餅聲名在外。做出一個好吃的麥餅,和面、做餡、皮的厚薄、烤的時間和火候都十分講究。半斤麥粉,一個雞蛋,攪拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鮮肉、磷蝦、味精。包攏后,用木槌捶成扁圓形,先入平底鐵煎盤,再轉到烤爐中焙硬。雖沒有山珍海味的外表,但有最溫暖的家鄉味道。

        梅干菜蘿卜絲、或是咸菜,多種口味可選。烤制成功后,松軟脆香的麥皮,咬上一口,香味直竄鼻腔,在嘴里炸出濃郁的肉汁。咸菜等的咸味兒蓋住了肉的油膩,食之松脆,極其爽口,讓人忍不住大快朵頤,回味無窮。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮麗水街「永嘉麥餅」、「麥餅西施

        永嘉縣沙頭鎮石柱村珍溪口大橋頭「王徐記麥餅」

        永嘉縣巖頭鎮仙清路198號「無名麥餅」

        |預定熱線

        0577-67155999 、137 5873 6588

        138 6862 5634

        158 2569 8666

        #02

        巖頭錦粉餃

        錦粉餃又稱山粉餃,是浙江永嘉楠溪江一帶的特產小吃。錦粉餃是將芋仔煮熟后剝皮,拌山粉(番薯粉)摻揉均勻。以球菜、鮮肉丁、紅蘿卜、豆腐等作餡,包成三角形(或半月形),蒸熟食用。游玩時,裝盒整包帶走,既節省用餐時間,保證暢玩不掃興,又可品嘗到楠溪江地道的傳統美味,不失為一種機智雙全的選擇。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮菜場路4號「巖頭楠味山粉餃」

        永嘉縣巖頭鎮麗水街舊事餐廳「1839」

        |聯系電話

        159 8879 2796

        150 5753 5367

        #03

        楠溪炒粉干

        楠溪粉干沙崗粉干最為有名,產于永嘉縣楓林鎮西北的新坊、鑊爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊,統稱沙崗。這里農戶向來以制作粉干為副業。據《永嘉縣志》載,沙崗粉干遠在宋代就已成為食中佳品,已有好幾百年的歷史。

        沙崗粉干細如紗線,潔白軟韌,快熟耐煮,湯清不渾,食之有味,很受群眾歡迎,是永嘉縣獨具特色的旅游產品。沙崗粉干經過紙箱包裝,便于攜帶,并有出口境外。楠溪群眾把沙崗粉干視為食中上品,凡擺酒請客,總是先端上一盆炒粉干,到外地探親訪友,也攜帶沙崗粉干作為禮品。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮河一村麗橋街18號「楠溪第一樓」

        各地農家菜館、酒樓等

        |聯系電話

        139 6883 8796

        #04

        楠溪溪螺

        楠溪江清澈的水底下有著當地特有的小螺絲。一般地方都喜愛炒螺螄,但楠溪螺螄卻是煮湯的。在鍋內放水,放入火腿丁、春筍片、泡椒、杏鮑菇、蒜片煮沸后轉小火熬出濃湯汁,然后投入炒熟的螺螄,酌量加鹽、酒,不停地翻炒1-2分鐘后,即可出鍋。湯濃菜鮮,泡椒的絲絲辣味浸入其中,去了腥,又增了味,除此之外,這道菜還有清涼、利肝臟的功效。

        |推薦地址

        永嘉縣各地農家菜館、酒樓等

        #05

        巽宅烤鵝

        聞名四方的巽宅燒鵝制作工藝別出心裁。先將鵝宰殺洗凈,取出內臟(可制成另一道美味佳肴,名為鵝雜),放入調制好的湯料中煮熟,撈其放入鍋中用大米等熏制而成,色澤金黃,香味清淡,肉味鮮美,嫩滑,油而不膩,老少皆宜。

        |推薦地址

        永嘉縣巽宅鎮橋樓路(派出所旁)「阿根農家樂」

        |聯系電話

        0577-67131158

        #05

        茗岙田魚

        田魚是鯉魚的一個變種,分布在浙南永嘉、青田一帶,在永嘉茗岙梯田更為有名,是一種水稻與養魚共存的模式。據楠溪民間傳說,三國孫權統治江東時,永嘉的先民就已經開始養田魚了,至今已有一千七百多年的歷史。

        茗岙稻田魚通體鮮紅,外形美觀,雖出自稻田而無泥腥味,肉嫩味可口,魚鱗片柔軟可食,營養十分豐富,深受人們的喜愛。田魚可以用糯米和少量辣椒腌,制作成腌魚非常香而且美味。田魚也可以制作成田魚干食用,非常的香脆可口,是當地人的送禮佳品。此外,田魚還是藥用魚類之一,能利尿、消腫。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮河一村麗橋街18號「楠溪第一樓」

        各地農家菜館、酒樓等

        |聯系電話

        139 6883 8796

        楠溪的美食場所

        #01

        楠溪第一樓

        |地址

        永嘉縣巖頭鎮河一村麗橋街18號「楠溪第一樓」

        |訂餐熱線

        139 6883 8796

        #02

        楠溪小廚

        |地址

        永嘉縣巖頭鎮新興街67-73號「楠溪小廚」

        |訂餐熱線

        139 6896 3626

        #03

        耕讀小院

        |地址

        永嘉縣沙頭鎮嶺下新村2號楠溪江游客服務中心隔壁「耕讀小院」

        |訂餐熱線

        0577-67068188

        #04

        嶺上人家

        |地址

        永嘉縣鶴盛鎮嶺上村「嶺上人家」美食街

        |訂餐熱線

        0577-67198580(白云人家)

        #05

        靈運仙洞

        |地址

        永嘉縣沙頭鎮水巖村「靈運仙洞」

        |訂餐熱線

        191 9001 9999

        楠溪的宵夜嗨場

        #01

        巖頭宵夜街

        ▲徐永義 攝

        |地址

        永嘉縣巖頭鎮振興街附近商圈

        #02

        龍橋夜市

        ▲小紅書@溫州大攻略

        ▲小紅書@邵衡stable

        |地址

        永嘉縣甌北街道陡門頭中心路109號(市區可于安瀾亭碼頭乘坐快? ?直達龍橋碼頭,步行1.2公里可達)

        永嘉百事通官方微信群上線!

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        推廣合作 | 商務聯系

        廣告合作:18267827251(僅接受廣告咨詢)

        「美食攻略出爐」在楠溪江的一日四餐已為您安排好,速查收~

        《人生五味》官方帳號

        「來源: |楠溪江 ID:yjnxj01」

        隨著景區水陸空新項目上線

        新樂園開始營業

        假期里一頭扎進楠溪江

        游玩是不愁了

        可也要對得起咱的口腹之欲

        那么在楠溪一日“四”餐吃什么

        就是一個很重要的大事件了

        小編加班加點整理了一份美食輕攻略

        希望對楠溪江遠道而來的客人、

        以及本土楠溪人有用

        楠溪美食菜品和美食場所千千萬萬

        整理推薦有限

        歡迎大家評論區留下更多美食推薦

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        楠溪的早餐江湖

        #01

        糯米飯

        說到美食,最讓溫州人割舍不下的就是這一碗不起眼的糯米飯,楠溪人也不例外。幾乎每一個在外工作或求學的人說起糯米飯就是滿滿的鄉情,吃上一口便是極大的滿足。

        蒸得透透的糯米上,被撒上了香脆金黃的油條碎和肉松,一勺香菇肉末汁,再來一點點蔥花,絕對正宗!糯米嚼起來香軟粘糯,伴著滋啦作響的油條脆和滑嫩的香菇,再來一碗豆漿或者紫菜湯,那簡直就再好不過了!

        #02

        楠溪素面

        素面直徑通常小于1.3毫米,以歷史悠久論,首推永嘉,因永嘉在楠溪江流域,鄉人稱為楠溪素面。素面味冷而清,可浸于肉湯或丸子中,亦可下至醬油中,而不澆于其他食物之上。醬油通常是鰹海鮮味,可以混與大蔥、生姜以及青蒜。楠溪江沿岸村民歷來將素面視為食中珍品,待客首選之物,民間送月子回禮的“紗面湯”券指的就是素面(方言的另一種音譯)。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮鎮上各農家面館

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        #03

        麥燙鑊

        如果說麥餅東方版的“披薩”,那么在楠溪江,還有一種“薄皮披薩”絕對值得打卡,這就是來自永嘉大楠溪一帶嘎嘣嘎嘣脆的“麥燙鑊”(huò)。鑊是古代? ??牲肉的大型烹飪銅器之一,古時指無足的鼎。南方鍋子叫鑊,是吳地方言,他處叫鍋。麥塌鑊是楠溪農民傳統主食之一,麥粉加水和少許食鹽攪拌成糊狀;鐵鍋(平鍋)燒熱,抹上麥粉糊,待焦黃色時揭起即可。

        麥燙鑊最佳伴侶

        這種楠溪人小時候常吃的童年好物現在市場上并不多見,因為制作一張“麥燙鑊”對手藝要求是極高的。除了要掌握好火候,還需要徒手推開,速度快、用力均,最重要的就是要薄!薄脆薄脆~吃的就是這口脆香。最后卷起來沾蜂蜜、亦或是包裹咸菜手抓而食之,原始而又簡單,可甜又可咸,老少皆宜。

        |推薦地址

        永嘉縣巖坦鎮溪口社區對面「溪口農家樂

        永嘉縣巖頭鎮麗水街舊事餐廳「1839」

        永嘉縣北城街道環城北路67號「村姑麥餅麥燙鑊」(周六周日店休)

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        150 5753 5367

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        #04

        永嘉餛飩

        外出各地旅游,一般我們都能吃到餛飩,但上桌后你會發現基本是大餛飩居多。餛飩之大,包肉之多,可以與餃子媲美,可吃起來總感覺不夠細膩,像是缺點什么。直到嘗到地道的手打餛飩才發現,也許,缺的就是手工的精工細作吧!

        “娒娒,你顯能。阿媽教你吃餛飩。餛飩湯,喝眼光;餛飩肉,配白粥;餛飩皮,配番薯;餛飩碗,吃爻倒端轉。”這是一首有關餛飩的溫州方言童謠,朗朗上口的韻律還在訴說著兒時唇齒間的美味記憶。尤其是寒夜里,流動餛飩擔“篤、篤、篤”的敲梆聲,回響在記憶里,透過夜色由遠至近……

        |推薦地址

        永嘉縣楓林鎮圣旨門街學前巷8號「定月公餛飩店」

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        楠溪的特色小吃

        #01

        永嘉麥餅

        麥餅是溫州的名小吃,尤其永嘉楠溪麥餅聲名在外。做出一個好吃的麥餅,和面、做餡、皮的厚薄、烤的時間和火候都十分講究。半斤麥粉,一個雞蛋,攪拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鮮肉、磷蝦、味精。包攏后,用木槌捶成扁圓形,先入平底鐵煎盤,再轉到烤爐中焙硬。雖沒有山珍海味的外表,但有最溫暖的家鄉味道。

        梅干菜蘿卜絲、或是咸菜,多種口味可選。烤制成功后,松軟脆香的麥皮,咬上一口,香味直竄鼻腔,在嘴里炸出濃郁的肉汁。咸菜等的咸味兒蓋住了肉的油膩,食之松脆,極其爽口,讓人忍不住大快朵頤,回味無窮。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮麗水街「永嘉麥餅」、「麥餅西施

        永嘉縣沙頭鎮石柱村珍溪口大橋頭「王徐記麥餅」

        永嘉縣巖頭鎮仙清路198號「無名麥餅」

        |預定熱線

        0577-67155999 、137 5873 6588

        138 6862 5634

        158 2569 8666

        #02

        巖頭錦粉餃

        錦粉餃又稱山粉餃,是浙江永嘉楠溪江一帶的特產小吃。錦粉餃是將芋仔煮熟后剝皮,拌山粉(番薯粉)摻揉均勻。以球菜、鮮肉丁、紅蘿卜、豆腐等作餡,包成三角形(或半月形),蒸熟食用。游玩時,裝盒整包帶走,既節省用餐時間,保證暢玩不掃興,又可品嘗到楠溪江地道的傳統美味,不失為一種機智雙全的選擇。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮菜場路4號「巖頭楠味山粉餃」

        永嘉縣巖頭鎮麗水街舊事餐廳「1839」

        |聯系電話

        159 8879 2796

        150 5753 5367

        #03

        楠溪炒粉干

        楠溪粉干沙崗粉干最為有名,產于永嘉縣楓林鎮西北的新坊、鑊爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊,統稱沙崗。這里農戶向來以制作粉干為副業。據《永嘉縣志》載,沙崗粉干遠在宋代就已成為食中佳品,已有好幾百年的歷史。

        沙崗粉干細如紗線,潔白軟韌,快熟耐煮,湯清不渾,食之有味,很受群眾歡迎,是永嘉縣獨具特色的旅游產品。沙崗粉干經過紙箱包裝,便于攜帶,并有出口境外。楠溪群眾把沙崗粉干視為食中上品,凡擺酒請客,總是先端上一盆炒粉干,到外地探親訪友,也攜帶沙崗粉干作為禮品。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮河一村麗橋街18號「楠溪第一樓」

        各地農家菜館、酒樓等

        |聯系電話

        139 6883 8796

        #04

        楠溪溪螺

        楠溪江清澈的水底下有著當地特有的小螺絲。一般地方都喜愛炒螺螄,但楠溪螺螄卻是煮湯的。在鍋內放水,放入火腿丁、春筍片、泡椒、杏鮑菇、蒜片煮沸后轉小火熬出濃湯汁,然后投入炒熟的螺螄,酌量加鹽、酒,不停地翻炒1-2分鐘后,即可出鍋。湯濃菜鮮,泡椒的絲絲辣味浸入其中,去了腥,又增了味,除此之外,這道菜還有清涼、利肝臟的功效。

        |推薦地址

        永嘉縣各地農家菜館、酒樓等

        #05

        巽宅烤鵝

        聞名四方的巽宅燒鵝制作工藝別出心裁。先將鵝宰殺洗凈,取出內臟(可制成另一道美味佳肴,名為鵝雜),放入調制好的湯料中煮熟,撈其放入鍋中用大米等熏制而成,色澤金黃,香味清淡,肉味鮮美,嫩滑,油而不膩,老少皆宜。

        |推薦地址

        永嘉縣巽宅鎮橋樓路(派出所旁)「阿根農家樂」

        |聯系電話

        0577-67131158

        #05

        茗岙田魚

        田魚是鯉魚的一個變種,分布在浙南永嘉、青田一帶,在永嘉茗岙梯田更為有名,是一種水稻與養魚共存的模式。據楠溪民間傳說,三國孫權統治江東時,永嘉的先民就已經開始養田魚了,至今已有一千七百多年的歷史。

        茗岙稻田魚通體鮮紅,外形美觀,雖出自稻田而無泥腥味,肉嫩味可口,魚鱗片柔軟可食,營養十分豐富,深受人們的喜愛。田魚可以用糯米和少量辣椒腌,制作成腌魚非常香而且美味。田魚也可以制作成田魚干食用,非常的香脆可口,是當地人的送禮佳品。此外,田魚還是藥用魚類之一,能利尿、消腫。

        |推薦地址

        永嘉縣巖頭鎮河一村麗橋街18號「楠溪第一樓」

        各地農家菜館、酒樓等

        |聯系電話

        139 6883 8796

        楠溪的美食場所

        #01

        楠溪第一樓

        |地址

        永嘉縣巖頭鎮河一村麗橋街18號「楠溪第一樓」

        |訂餐熱線

        139 6883 8796

        #02

        楠溪小廚

        |地址

        永嘉縣巖頭鎮新興街67-73號「楠溪小廚」

        |訂餐熱線

        139 6896 3626

        #03

        耕讀小院

        |地址

        永嘉縣沙頭鎮嶺下新村2號楠溪江游客服務中心隔壁「耕讀小院」

        |訂餐熱線

        0577-67068188

        #04

        嶺上人家

        |地址

        永嘉縣鶴盛鎮嶺上村「嶺上人家」美食街

        |訂餐熱線

        0577-67198580(白云人家)

        #05

        靈運仙洞

        點擊了解更多洞穴特色餐

        |地址

        永嘉縣沙頭鎮水巖村「靈運仙洞」

        |訂餐熱線

        191 9001 9999

        楠溪的宵夜嗨場

        #01

        巖頭宵夜街

        ▲徐永義 攝

        |地址

        永嘉縣巖頭鎮振興街附近商圈

        #02

        龍橋夜市

        ▲小紅書@溫州大攻略

        ▲小紅書@邵衡stable

        |地址

        永嘉縣甌北街道陡門頭中心路109號(市區可于安 瀾亭碼頭乘坐快艇直達龍橋碼頭,步行1.2公里可達)

        時下正逢永嘉縣十大時尚餐廳評選活動,26家旅游餐飲店奉上,等待大家翻牌打卡喲!

        美食餐廳評選

        NAN XI MEI SHI

        參加十大時尚餐廳評選活動的旅游餐飲項目匯總表

        楠溪美宿|夜游楠溪|榮譽楠溪|詩文楠溪

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