晉江旅游美食攻略 晉江特產美食
導讀：晉江旅游美食攻略 晉江特產美食 1. 晉江特產美食 2. 晉江市的美食有哪些 3. 晉江特色美食 4. 晉江特產美食排行榜 5. 晉江特產美食有哪些 6. 晉江特有的美食 7. 晉江特產美食推薦
1. 晉江特產美食
1：衙口花生，晉江市特產，全國農產品地理標志。衙口花生屬中小粒種花生，莢果整齊、大小均勻、飽滿、果殼薄、網紋清晰，果仁香脆可口，細膩無渣，口感好。
2：靈水菜脯（白蘿卜干），是晉江傳統的地方名菜，屬于土特產。因產于安海靈水，而得名。
3：深滬魚丸：是晉江的傳統小吃。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點。
2. 晉江市的美食有哪些
1，深滬花生
深滬花生是福建泉州晉江深滬鎮的特產。花生（peanut），原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等。
2，深滬糖芋
深滬糖芋是福建泉州晉江深滬鎮的特產。糖芋塊莖味甜適口，是佐餐佳品。塊莖中菊糖含量較高，菊糖水解后的果糖，用于醫藥及制作糖果，糕點等。
3，深滬魷魚干
深滬魷魚干是福建泉州晉江深滬鎮的特產。魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的，尼嫩，營養豐富，被譽為海味理幾千年前，中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似。
4，深滬巴浪脯
深滬巴浪脯是福建泉州晉江深滬鎮的特產。巴浪為鯖科刺鲅屬的魚類，俗名交吹。體呈紡錘形，稍側扁，體背部青綠色，腹部銀白色，鰓蓋骨后緣有一黑斑。
5，深滬魚丸
深滬魚丸是晉江的傳統名點。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點。
3. 晉江特色美食
晉江王賊牛肉館，
晉江王肥老字號肉丸湯館，
晉江煙仔蚵仔煎，
晉江好再來固本錢美食館，
晉江大怣面線糊。
晉江撈面良沙嗲面館，
晉江真味道飲食館，
晉江純炳肉羹館，
晉江庵埔山壺仔飯館，
晉江仁和餐館，
晉江老蔡石花膏，
晉江阿龍扁食店，
晉江梅嶺舊街肉粽館，
晉江老字號六角井
4. 晉江特產美食排行榜
5. 晉江特產美食有哪些
晉江美食排名：1龍湖鱸魚2深滬魚丸3? ?滬糖芋4安海土筍凍5壺仔飯6甜潤卷餅7豬肉粕8炸菜粳9拳頭母10肉粽
1、龍湖鱸魚
龍湖鱸魚是晉江市龍湖鎮的特產，可與聞名全國的松江鱸魚媲美，閩南廚師以生姜數片熬湯煮之，湯呈奶白色，帶大量膠質，是珍貴滋補品，也可以清蒸來吃，味道都很不錯。
2、深滬魚丸
深滬魚丸是晉江的傳統名點，其形狀有圓、塊狀或魚形，它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點，系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合制成。
3、深滬糖芋
深滬糖芋是福建泉州晉江深滬鎮的特產。糖芋塊莖味甜適口,是佐餐佳品，塊莖中菊糖含量較高，菊糖水解后的果糖用于醫藥及制作糖果、糕點等。
4、安海土筍凍
安海土筍凍是福建省傳統的小吃。不但滋味濃厚甘美，而且還有非常獨到的健保療病功效，是一種由特有產品加工而成的凍品。在炎熱的夏天，冰鎮后的土筍凍，蘸上醬料放入口中，膠質的清涼和星蟲的鮮脆完美結合在一起，讓人欲罷不能。
5、壺仔飯
壺仔飯和馬加羹是泉州晉江的一個沿海小鎮深滬最負盛名的兩種小吃之一，把肉、蛋、香菇、海蠣干、蝦米等配料與飯裝在陶罐中蒸。壺仔飯亦是用糯米做成，跟泉州的燒肉棕有點像，只是做法及香味不一樣罷了吃時可直接端著壺仔吃，也可倒到碗里，灑上香蔥、花生，食之油而不膩，別有一番滋味。
6、甜潤餅卷
甜潤餅卷也是晉江的特色美食，而且在深滬少有人會制作。純手工，真正的古早味，是晉江具有代表性的食品。甜潤餅卷有麥芽糖，包有兩塊炸到外酥里糯的甜油，餅上灑了炸過的蔥頭，最外層是一層薄薄的大蒜汁，吃起來十分香甜并且不會有膩的感覺。
7、豬肉粕
肉粕是晉江龍湖特產小吃，還是很多人童年記憶里的味道。選用肥瘦適中的三層豬肉，噴香酥脆有嚼勁，干吃炒菜皆可。
8、炸菜粿
炸菜粿在泉州很多地方都可以吃到，但是晉江安海的炸菜粿一定是整個閩南地區最好吃的，到了晉江的朋友推薦去嘗一下。
6. 晉江特有的美食
石獅（古屬泉州府晉江縣），福建省轄縣級市，由泉州市代管，地處福建省東南部，是福建省三大中心城市之一。十大名小吃排名如下：永寧太平洋牡蠣 、石獅古浮紫菜 、甜粿、石獅甜粿、安海捆蹄、石獅紅膏蟹、石獅菜頭酸、九重粿、田螺肉碗糕、花生卷酥等特產。
7. 晉江特產美食推薦
NO.1:壺仔飯
晉江傳統小吃，油而不膩、風味獨特。
NO.2:糖芋
晉江傳統小吃，口感甜糯、溫潤可口。
NO.3:菜包稞
晉江特色美食，深受當地人喜愛。
NO.4:土筍凍
晉江傳統美食，入口爽滑、清脆可口。
NO.5:姜母鴨
晉江傳統美食，油而不膩、口味獨特。
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