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        廣州小吃街廣州小吃街哪里最好

        廣州了,在吃的方面是一定要盡興的!許多大街小巷的老字號小吃隱藏的特別深,味道美味,價格實惠,而且還能感受當地的市井氣息,這是怎么也不可以錯過的。

        不過,這些四散在廣州各處的小店,一時之間找起來還是要頗費些功夫的。不如來看看這篇,小編搜集了廣州幾十家老字號小吃,大家可以輕松了解“點什么”和“怎么去”啦。

        收起一碗云吞面云吞面是廣州著名的小吃,湯底、面條、云吞三個要素都是很講究的。湯底要濃郁,面條要Q彈,云吞內餡的蝦肉要鮮美脆爽。符合以上標準的才算一碗合格的云吞面,那么要去哪里吃呢?

        ?寶華面店

        寶華面店是一家位于上下九的老牌面店,店面不大,裝修風格比較傳統,用餐高峰時間這里門庭若市。店內特色是它的面,用的是傳統竹升面,爽滑有韌勁。

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        推薦菜品:

        【云吞面】

        一碗面看著很普通的,味道卻實在驚艷。五顆云吞粒粒皮薄飽滿,內餡是大顆實在的蝦仁。湯頭濃郁卻不膩,大多食客都會把湯喝完。

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        △寶華面店云吞面

        金牌豬手面】

        豬蹄紅燒,煨的入味,湯底鮮甜。適合想要補充膠原蛋白的姑娘們。

        【和風蘿卜

        蘿卜煮的酥爛,湯汁的味道都融進去了,非常濃郁。

        【酸蘿卜】

        店內無限量供應的開胃泡菜蘿卜,口感酸爽脆嫩。老食客來此點面都一定會加上這個小菜一起吃,開胃還解膩。

        人均消費:

        25元

        用餐貼士:

        1、店鋪位于上下九,價格相對其他地方稍貴些。

        2、店鋪營業到晚上12點,夜晚出來活動的小伙伴,也可以來此吃上頓夜宵。

        3、桌上擺著醋、辣椒等調料,可根據自己的口味添加。初次前來的小伙伴,建議品嘗原汁原味。

        4、店內都為圓桌,時常需要搭臺拼桌。

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        △寶華面店內部環境

        地址

        寶華路117號(近恒寶廣場)

        交通貼士:

        乘坐地鐵1號線至長壽路站下車,步行可達。

        ?其他面店推薦:

        堅記面店

        推薦菜品:炸醬面、云吞面、牛腩伊面

        地址:長壽東路299-301號(近長壽路)

        麗的面家(多寶路店)

        推薦菜品:叉燒、細蓉云吞面、燒鵝

        地址:多寶路296-298號

        吳財記面家

        推薦菜品:炸云吞、云吞面、凈云吞、牛腩面

        地址:大同路84號和隆里20號(西城都薈東側)

        收起一條腸粉腸粉是廣東西關的傳統小吃,分為布拉腸豬腸粉布拉腸薄薄的外皮內包裹著豐富的餡料,雞蛋、牛肉、豬肉、蝦仁等都可選擇。而豬腸粉是用純米漿制成,卷成卷狀后切成小份,然后蘸醬料食用。喜歡吃餡料的小伙伴可以選擇布拉腸,想要品嘗腸粉質感的那就要嘗嘗豬腸粉了。

        ?銀記腸粉

        銀記腸粉是廣州頗為有名的一個腸粉品牌了,擁有很多家分店,總是人頭攢動。它家的腸粉外皮通透,口感嫩滑,加上滿滿的餡料,入口超滿足。

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        △銀記腸粉

        推薦菜品:

        【牛肉腸粉】

        腸粉外皮包裹著大塊牛肉,鮮嫩美味,是來店客人點的最多的一個菜品。

        【鮮蝦腸粉】

        腸粉內餡是大顆的彈牙蝦仁,配上醬油,更添鮮甜。

        鴛鴦腸粉】

        如果想吃兩種腸粉,就點它啦。一條牛肉腸,一條鮮蝦腸,非常適合獨自來店的客人哦。

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        △銀記腸粉

        人均消費:

        16元

        地址:

        銀記腸粉店(惠福東路店) :惠福東路519號(近北京路)

        交通貼士:

        乘坐6號線至北京路站下車,步行可達。

        ?其他餐廳推薦:

        新聯腸粉

        推薦:牛肉腸、鴛鴦腸、上雜粥

        地址:多寶路88號(近西關培英中學)

        芳記小食店

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        △芳記小食店

        推薦:鴛鴦腸、牛肉腸、皮蛋瘦肉粥

        地址:西華路280號(82中對面)

        收起一盅燉品講究養生的廣州人,每天一盅燉品可是少不了的,而椰子燉雞又是尤為有名的一道。豐富的食材加入椰子中,經過長時間的凈心熬煮,成就了一盅美味又營養的燉品。來廣州,一定要試試了。

        ?達楊原味燉品

        達楊原味燉品是非常有名的一家老字號燉品店,很多廣州本地人都會光顧。店門口經常大排長龍,為了嘗到店內的一盅燉品也值了。店面較小,大多數客人會選擇打包帶走。

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        △達楊原味燉品

        推薦菜品:

        【原只椰子燉竹絲雞】

        雞湯的鮮美配上椰子的清甜,這組合簡直完美!雞肉經過燉煮仍然保持了柔嫩的質感,配合湯一起入口十分美味。不添加味精,自? ??的鮮美健康又營養。

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        △達楊原味燉品 原只椰子燉竹絲雞

        豬腦處理的很好,毫無腥味,入口嫩滑。加入具有祛風功能的天麻,更增添了這盅燉品的營養價值。

        人均消費:

        18元

        營業時間:

        12:00-24:00

        地址:

        文明路160-1號(近文德路)

        交通貼士:

        乘坐1號線至農講所站,步行可達。

        ?其他餐廳推薦:

        信行豐燉品皇店(豐燉品皇店)

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        △信行豐燉品皇店

        推薦:原只椰子燉竹絲雞、花旗參燉竹絲雞、淮杞燉竹絲雞

        地址:光孝路65號(近地鐵西門口站)

        收起一碗粥來廣州,一定要嘗下廣式粥了。粥煮的軟糯綿密,加入豐富的食材又入味鮮美。不論早餐還是夜宵,來一碗滾燙的粥溫暖了身心。

        廣式粥的種類很豐富,豬肝粥、雞粥、魚片粥等等。而最為有名的是艇仔粥及第粥,是來廣必吃的兩種粥品了。

        ?伍湛記(龍津中路店)

        伍湛記是及第粥始創的老字號店家,在廣州當地人中口碑很好。及第粥和艇仔粥是店內的招牌,游客來此必點。并且,該店十分物美價廉,菜品量都較大。

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        △伍湛記

        推薦菜品:

        【艇仔粥】

        軟糯綿密的粥內加入了豐富的食材,魷魚、魚片、豬皮、蛋皮、花生油條……再撒上新鮮的蔥粒,聞著就垂涎欲滴。入口鮮甜不腥,加上油條和粥的完美融合,令人無比滿足。

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        △伍湛記

        【及第粥】

        其實就是豬雜粥,加入了豬肝、豬腰、豬腸等。食材都處理的很干凈,沒有異味。爽嫩的豬肝、豬腰和滑嫩的豬腸,絕對是內臟愛好者們不容錯過的美味。

        咸煎餅

        來店喝粥的老食客,多半會點上一個咸煎餅。外皮酥脆,內里柔嫩卻又有嚼勁,咸甜中夾著南乳味,真是好特別的味道。地道食客都會拿它蘸粥吃,聽說更好味哦。不過,這可是店內的熱銷產品,要吃可得抓緊了。

        人均消費:

        19元

        地址:

        龍津中路334號(近龍津西路,聚鴻食品旁)

        交通貼士:

        乘坐1號線至陳家祠站,步行可達。

        ?其他餐廳推薦:

        陳添記(十五甫三巷店)

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        △陳添記

        推薦:艇仔粥、魚皮、豬腸粉

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        陳添記魚皮

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        △陳添記豬腸粉

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        △陳添記艇仔粥

        地址:寶華路十五甫三巷內進第二檔(香港六福珠寶正對面巷子)

        收起一勺雪糕在街頭逛的累了熱了,這時候來份廣州老字號冰室供應的傳統雪糕,一勺透心涼。

        ?順記冰室

        順記冰室是一家經營多年的老字號,很多廣州人會來此回味兒時的味道。門面看著小,店內的位置卻不少。老舊的裝修,熱鬧的人聲,很有生活氣息。

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        △順記冰室

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        △順記冰室

        冰室雖供應主食,但鎮店之寶卻是雪糕冰品。芒果、椰子、榴蓮等多種口味,為不同愛好的食客多種選擇。濃郁厚重的奶味完美融合水果的清甜,綿密細膩的口感,順滑無冰渣,一口一口非常過癮。

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        △順記冰室 椰子雪糕

        推薦菜品:

        芒果雪糕、椰子雪糕、榴蓮雪糕

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        △順記冰室

        人均消費:

        20元

        地址:

        寶華路85號(近寶華面店)

        交通貼士:

        乘1號線至長壽路站,步行可達。

        ?其他餐廳推薦:

        成裕雪糕店

        推薦:班戟薄餅夾雪糕、甜筒雪糕、班戟、綠茶雪糕

        地址:龍津西路162號

        收起一口奶說到廣州的甜品雙皮奶姜撞奶是一定要嘗嘗的兩樣。

        ?南信牛奶甜品專家

        南信牛奶甜品專家位于上下九,是一家經營了六十余年的老字號店鋪,很多本地食客在此店從小吃到大。店內無論何時都是滿滿的客人,永遠都需要搭臺。不過招牌雙皮奶的滋味會讓人覺得,等待的時間是值得的。

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        △南信牛奶甜品專家

        推薦菜品:

        【雙皮奶】

        店家采用高品質的水牛奶為原料,經過傳統的制作工藝制成。雙皮奶入口嫩滑Q彈,奶香濃厚。可選冷熱,冷的爽口適合夏天,熱的更加香濃。還可以加紅豆、芒果等配料,層次更加豐富。

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        △南信牛奶甜品專家 紅豆雙皮奶

        姜撞奶

        姜撞奶姜味略重,入口微苦微辣,但混合奶味卻又異常和諧,此外這款還有驅寒的功效。不過,不愛好姜味的小伙伴慎點。

        人均消費:

        23元

        地址:

        荔灣區第十甫路47號(近寶華路)

        交通貼士:

        乘1號線至長壽路站,步行可達。

        ?其他餐廳推薦:

        百花甜品

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        △百花甜品

        推薦:鳳凰奶糊、紅豆沙、雙皮奶

        地址:文明路210號(近中山圖書館)

        玫瑰甜品

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        地址:文明路218號(近中山圖書館)

        推薦:杏仁豆腐、芒果西米露、雙皮奶

        仁信甜品(北京路店)

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        推薦:雙皮奶、紅豆雙皮奶、姜撞奶

        地址:惠福東路548-552號1樓(近摩登百貨)

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