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        一次此生必駕的318瘋狂美食之旅!

        有人說,懂美食的城市更懂生活

        愛美食的城市最會療愈

        如《孤獨的美食家》里的那句

        “毫不費神地吃東西的這種孤高行為

        才是平等的賦予現代人的最高治愈”

        時光被奇景驚艷

        歲月與美食共溫柔

        城市寫給每一位旅人最動人的情書

        就是它的食物

        國民公路G318秋季行

        就要在這個秋天出發了

        8月30日—10月4日,從上海到中尼口岸

        36天,36站,5476KM

        這個秋天

        跟隨中國汽車文化萬里大巡游官方車隊

        一起來讀這條偉大的公路寫給你

        最暖胃又暖心的情書吧

        出發,從各個美食之城

        感受舌尖上的G318

        上海:糟缽頭

        上海是美食薈萃的大都市

        各國料理爭奇斗艷

        但要說最正宗的本幫味

        一碗糟缽頭絕對是多數上海人的推薦

        看著是普普通通的濃湯菜式

        一上桌便能聞到醉人的香糟味

        再一嘗,肉質軟糯有彈性

        是撫慰夏日暑氣的最佳伴侶了

        圖片來源于@嗨蘇州

        上海特色美食:響油鱔絲、生煎包草頭圈子

        紅燒劃水、油爆河蝦、蟹殼黃

        蘇州:太湖三白

        到蘇州,不得不嘗太湖三白

        太湖銀魚肉質細膩,無刺無鱗

        太湖白魚鮮嫩肥美,赫赫有名

        太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白”

        為保證食材新鮮

        最適合在水邊或船上烹制太湖三白

        且多采用清蒸白灼等方法烹制

        以強調保持食材的原味

        圖片來源于@常州好味道

        蘇州特色美食:定勝糕大閘蟹清炒蝦仁松鼠桂魚

        湖州千張包

        千張皮做包,裹入餡心

        包括鮮豬肉、開洋、干貝、筍衣、熟芝麻

        佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小蔥等調料

        一口咬下

        肉嫩不膩,香氣四溢

        還有豐富的營養價值哦

        圖片來源于@90設計網

        湖州特色美食:筍干燒肉、茶糕

        宣城臭鱖魚

        作為徽州傳統名菜,到皖南首推臭鱖魚

        臭鱖魚做法有講究

        新鮮鱖魚以淡鹽水入木桶腌制后

        入油鍋略煎

        配以豬肉片、筍片,小火紅燒至湯汁濃縮

        這樣既保持了鱖魚的本味原汁

        而且肉質鮮嫩、醇滑爽口,食而得異香

        宣城特色美食:徽州裹粽績溪菜糕

        池州九華山素齋

        九華山佛教名山

        其博大精深的佛教文化孕育了獨特的飲食文化

        尤其九華山素齋獨具特色

        以清淡為本色

        青絲綠葉,香、脆、鮮、嫩并重

        體現了重返自然返補歸真的神韻

        圖片來源于@九華山啟愿匯

        池州特色美食:凍米糖阮橋板鴨

        安慶:雞湯泡炒米

        盛一碗? ??燙飄香鮮美的雞湯,撒一把炒米

        不等炒米泡化,用湯勺舀起,慢慢品嘗

        這道雞湯泡炒米,簡單、質樸

        卻蘊藏著道不盡的家鄉味道

        讓無數身在外地的安慶人為之魂牽夢繞

        安慶特色美食:江毛水餃岳西豆花魚桐城絲棗、干貝蒸蘿卜

        武漢:排骨蓮藕

        湖北,素有“無湯不成席”的說法

        舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯

        用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕

        做出來的“蓮藕排骨湯

        濃縮了荊楚美食文化之精華

        圖片來源于@下廚房

        武漢特色美食:熱干面三鮮豆皮武昌魚、鮮魚糊湯粉

        潛江:小龍蝦

        中國人一年要吃掉120萬噸小龍蝦

        每吃兩只蝦,就有一只來自潛江

        “牽起你的小手,摟著你的細腰

        掀起你的紅蓋頭,輕輕地吻你一口”

        荊州荊州魚糕

        這是一道荊州傳統名菜

        作為荊州的八大名肴其歷史源遠流長

        早在春秋戰國時期

        魚糕就出現在宮廷的頭道菜內

        選取新鮮的白色魚肉制作

        吃出魚的味道卻看不見魚,入口即化

        后來魚糕成了宴請賓客必不可少的一道菜

        圖片來源于@壟上行

        荊州特色美食:洪湖藕帶荊州大白刁

        宜昌三游神仙雞

        傳說北宋時代的大文學家蘇軾父子三人

        同游三游洞時品嘗此菜后一致覺得菜味精

        吃后心爽神怡,悠哉游哉,樂過神仙

        “三游神仙雞”由此得名

        三游神仙雞用十種調料燒制而成

        麻油澆淋全雞

        色澤醬紅,香糯軟嫩,原汁原味

        2020款VV6作為WEY打造的煥新之作

        在豪華品質方面進行了全面升級

        配備百萬級豪華裝備,打造舒享豪華的智能駕艙

        詮釋智能豪華新主義

        越級NVH設計有效隔絕車內外噪聲

        令座艙靜謐無垠、舒心愜意

        讓你愉悅盡享繽紛美食

        恩施張關合渣

        合渣,又名懶豆腐

        恩施土家人對合渣有著深厚的感情

        特別是在兵荒馬亂之年

        由于糧食奇缺,合渣救下了不少人的性命

        流傳有“辣椒當鹽,合渣過年”的民諺

        如今合渣雖已不是逢年過節才能吃的“奢侈品”

        但已然成為了恩施人最愛的美食之一

        圖片來源于@GO斑馬

        恩施特色美食:土家社飯土家油茶湯土家臘肉、鳳頭姜

        萬州萬州烤魚

        萬州特色烤魚火鍋的一種

        起源漢朝的川渝地區,距今已有2000年歷史

        融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術

        充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點

        鮮嫩焦香,回味無窮

        重慶重慶小面

        一碗重慶小面

        體現出重慶人火辣不拘的性格

        重慶小面為麻辣素面,最重要的是澆頭

        牛肉、肥腸、豌豆雜醬等任您挑選

        還可以定制口味

        "干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)

        "加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)

        面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚

        重慶特色美食:重慶火鍋酸辣粉

        成都:火鍋

        成都火鍋好吃,全世界皆知

        走318如果不體驗一次麻辣鮮香

        紅紅火火的成都火鍋

        那就太沒有儀式感了

        兄弟,吃了這頓火鍋,繼續走318不遲!

        成都特色美食:串串、龍抄手、麻辣兔丁、三大炮

        雅安砂鍋雅魚

        雅安三雅,雅雨”、“雅魚”、“雅女”

        雅雨和雅女你不一定帶的走

        但是雅魚的鮮美能讓你318的路途上一路回味

        砂鍋雅魚是到了雅安千萬不能錯過的美味

        傳說雅安廊橋上的幾家館子上座率很高哦

        圖片來源于@eduu論壇

        藏式美食

        康定開始

        你的藏式美食之旅就正式開始了

        酥油茶糌粑牦牛肉青稞酒

        你可以盡情享用這一路的美食

        細細品味其中的細微變化

        2020款VV6裝配Infinity 12揚聲器品牌音響

        提供6個最佳聽音位,實現分區域音量大小智能調節

        并帶有ANC主動降噪功能

        進一步提升整車靜謐性,達到越級表現

        令你的味覺與聽覺得到充分滿足

        藏式特色美食:酥油茶糌粑、牦牛肉、青稞酒

        康定:涼粉

        當然,除了常見的

        油茶、糌粑、牦牛肉、青稞酒

        每一站也都有特色菜式

        比如康定的涼粉就萬萬不能錯過

        康定的涼粉黃涼粉稱著于世

        四棱四現,厚薄均勻

        粉絲光澤發亮,筷拈不斷

        圖片來源于@古建中國

        理塘彝族坨坨肉

        坨坨肉彝族人逢年過節及招待貴客的招牌菜

        以30市斤以下非現代飼料喂養而成的小豬為原料

        輔以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成

        其肉塊碩大,一般呈正方形,故稱“坨坨肉

        入口化渣,肥而不膩,口感細嫩

        圖片來源于@甘孜新聞網

        稻城牛雜湯

        “藍色星球上最后一片凈土”-稻城亞丁

        風光已響譽世界

        在這里,筋道的牦牛肉

        珍貴的藏香豬藏香

        加上芬芳可口的松茸、牛肝菌、雞蛋菌

        .....

        炙上熱氣騰騰的好味道牛雜湯鍋

        讓你停下腳步、放下疲憊

        享受起美味人生來

        圖片來源于@余云居

        巴塘:團結包子

        到了藏地不吃團結包子就是白來了

        團結包似包非包,似餅非餅,可大可小

        小的一個可供五口之家一頓食用

        大的一個可供一排人果腹

        主食副食兼有,味道鮮香、油而不膩

        每逢過年過節或者親友團聚

        常常蒸制這種團結包,以示慶賀

        圖片來源于@西藏攻略

        芒康:加加面

        加加面是芒康縣鹽井鎮的特色吃食

        鹽井加加面其實就是面條

        不過面是用蕎面加雞蛋和成的,口感筋道

        按照傳統,吃“加加面”時

        先由? ?小的碗開始,一點點加

        一點點換大碗,直到客人吃飽為止

        圖片來源于@304lotus

        馬爾康:小炒牦牛肉

        馬爾康的美食不僅繼承了

        藏族食物的特點和取材

        在做法上也融入了許多漢族特色

        馬爾康的牦牛肉非常的新鮮

        吃起來沒有一點腥味

        小炒牦牛肉就是典型的川菜做法

        小辣椒配上牦牛肉

        川味與藏味的結合就是如此的美妙

        2020款VV6感應式電動后尾門

        僅需腳踢/腿掃便可輕松開啟

        感應尾門的感應距離為50cm

        具有極高的日常使用靈敏度的同時

        還具備智能防夾、高度記憶

        電動自吸門鎖、異常提醒功能等功能

        在吃牦牛肉的同時不影響你去后備箱拿裝備哦

        丹巴:香豬腿

        香豬腿是丹巴土特產品之一

        是節日和招待賓朋的美食

        食用時煮成半熟或用炭火將表皮烘烤

        切成小塊狀或撕成粉絲狀

        百米內即可聞到香味

        入口鮮嫩而清香,營養豐富,誘人食欲

        圖片來源于@美人谷丹巴

        色達:牦牛餅

        牦牛餅是一道上菜率極高的菜肴

        樣子和做法跟普通的豬肉烙餅比較像

        但餡兒是正宗的牦牛肉

        并且烙制的方法和器具不一樣

        口感更佳原生態

        能吃出面本身的味道和牦牛肉本身的味道

        圖片來源于@大眾點評

        昌都:烤藏香豬

        “藏香豬”,又名“人參豬”

        曾是川西高原云南、西藏一帶

        特有的一種古老畜種資源

        在很早的時候

        這道菜就已經被稱為八珍之一了

        烤制的過程非常的精細,不管是在哪一步

        都能夠看出本地人的用心程度

        波密:波密魚

        波密魚是波密一絕,藏地美食頭牌密魚

        波密魚雖然骨刺較多,但肉質鮮嫩

        油炸,清蒸,火鍋皆是美味無比

        林芝:魯朗石鍋雞

        1999年,魯朗的第一家石鍋雞開張了

        原材料是從老百姓家里收購來的藏香雞

        輔以手掌參、天麻等四五種藥材

        用慢火燉制,湯中有一股淡淡的藥材清香

        雞肉嫩而有彈性

        “魯朗石鍋雞”的名頭一炮而紅

        至于哪家才是正宗的石鍋雞

        只有你親自去嘗了才有發言權哦

        圖片來源于@嘗嘗的好味道

        拉薩:藏味合集

        到了拉薩

        你的318美食之旅就進入了一個高潮

        你曾經在攻略上看到的

        所有拉薩美食都近在眼前了

        什么藏家宴、酸奶坊、雪域餐廳

        光明甜茶館、阿可丁面包坊

        ……

        有機會一定都要去嘗試下

        不然怎么跟朋友炫耀你的進藏美食之旅呢

        圖片來源于@嘗嘗的好味道

        山南香寨

        香寨是藏族食用米飯時的最佳菜肴

        土豆煮切成小塊,蔥段放入油鍋內稍煎

        用涼水把咖喱粉拌和成糊狀做成油咖喱

        用適量酥油將剁成塊的羊肉放入鍋內悶煮

        再放入各種香料,攪拌煮熟

        可撒上蔥泥吃,真是美味

        日喀則蕨麻米飯

        漫步在日喀則的街頭

        就會見到被稱作“蕨麻米飯”的藏族傳統食品

        它是用大米、酥油、白糖

        蕨麻、羊肉合烹而成的

        過去為牧主、頭人而食,普通牧民不敢奢望

        現已成為藏族人民喜慶和節日時的必食之品

        而且亦是待客之品,每當客人來訪

        揖坐之后,一碗熱騰騰蕨麻米飯

        便由主婦捧獻于客人座前

        深蘊著對客人的深厚情誼

        圖片來源于@游友攻略2014

        定日蟲草雞塊

        蟲草雞塊是西藏日喀則特產小吃

        是當地人們最喜歡的一道美食

        蟲草蒸熟,雞肉裹上豆粉和蛋清

        在酥油中炸熟,加入各種調味料和蟲草

        當香味隔屋都能聞到時

        蟲草雞塊便是大功告成

        那鮮美勁兒,真是如喝酒,不飲便醉

        圖片來源于@一碗湘

        吉隆尼泊爾春卷

        尼泊爾的春卷相對于中國的有點差別

        中國的一般是長長的

        里面包的是蔬菜跟豬肉一類的葷菜

        而尼泊爾的里面的餡是炒過的蔬菜跟面條

        也是放在油鍋里炸的,外表跟中國的也有差別

        嘗起來別有一番風味

        樟木:尼泊爾餃子

        尼泊爾餃子,當地名字叫momo

        它是尼泊爾街頭巷尾中最具代表性的小吃

        普通百姓外出工作

        中午的正餐往往就是便宜實惠又美味的momo

        momo的造型各異,制作方式也有不同

        有蒸、炸、煮等、口? ?各異

        圖片來源于@中國雅虎

        有人會為了一道菜去到一座城

        有的城市會因為一份美味留住那個旅人

        踏上一條路,味蕾就是最忠誠的記憶

        相比于聲音、畫面,味道似乎更長情

        就像世界再大

        總有一種味道牢牢地粘在記憶深處

        偶爾被勾起,便回味無窮

        而這些過去的點滴

        腦海中的味蕾都為你記憶

        以下為本次活動行程概覽

        (最終以發起方公布的實際行程為準)

        中國制造力量的代表、中國豪華SUV—WEY

        將以中國汽車公路文化倡導者之姿

        作為本次車隊唯一的中國品牌

        榮耀領航中國汽車文化萬里大巡游

        暨國民公路G318秋季行

        以一條路了解中國精神,用一臺車領略中國力量

        WEY X 此生必駕318

        助力中國公路文化的發展與推廣

        鳴謝單位

        【首席戰略合作伙伴】

        中國豪華SUV領導者 - WEY 魏派

        【指導單位】

        上海汽車文化節組委會 | 國際山地旅游聯盟

        中國公路學會旅游交通工作委員會

        【官方視頻平臺】

        人民視頻

        【官方即時影像平臺】

        VPHOTO

        【官方出行服務戰略合作】

        專業越野自駕一站式出行服務-華夏318

        【官方指定飲品】

        清風度植物飲料

        【巡游車輛】

        穿越車會中國 | 勇達行皮卡基地 | 中國599車會

        【百強俱樂部代表】

        巔行自駕俱樂部

        地圖導航合作】

        百度地圖

        【改裝文化推廣】

        CAS改裝車展

        【后市場戰略合作】

        AC汽車

        房車廣平臺】

        21世紀房車網

        【官方合作租車平臺】

        一嗨租車

        【官方合作加油站】

        延長殼牌四川加油站

        【輪胎支持】

        Cooper美國固鉑輪胎

        【托車服務】

        51運車

        【巡游車輛包裝】

        溫州鹿城區松臺幻影炫影汽車美容中心

        TQ land

        【文旅產業戰略合作】

        SMART度假地產專家委員會

        露營天下 | 知學學院 | 執惠

        【官方指定調研機構】

        云捷亮數

        【賽事推廣合作伙伴】

        久事體育

        【汽車文化推廣戰略合作】

        上海汽車博物館

        【空中救援】

        金匯通航

        【人身救援】

        遠盟康健

        自駕游保險提供】

        慧程天下

        【官方指定禮賓茶】

        潤思祁紅

        【官方 合作鞋品】

        飛躍

        【全景攝像機支持】

        凱眸全景攝像機

        【合作社區】

        寬帶山 | PC HOME

        【省級自駕游協會支持】

        (按首字母排列)

        安徽省旅游協會自駕游與露營分會

        成都房車露營自駕旅游協會

        長春汽車文化產業協會 | 重慶市自駕旅游協會

        福建旅游協會自駕游專業委員會

        甘肅省自駕游旅游協會

        廣東省旅游協會房車露營分會

        廣西旅游協會

        貴州旅游協會房車露營與自駕越野分會

        河北省自駕游與露營房車協會

        河南省自駕旅游協會

        黑龍江省汽車摩托車運動協會

        湖北省旅游協會自駕游和房車露營分會

        湖南省自駕旅游協會 | 吉林省應急產業協會

        江蘇省自駕游協會 | 內蒙古自駕車旅游協會

        寧夏旅游協會

        山東省旅游行業協會自駕游分會

        山西省自駕游與露營協會

        陜西省自駕游及房車露營協會

        津市自駕游與房車露營協會

        溫州汽車摩托車運動協會

        西寧市營地與自駕游協會

        云南省自駕車與房車露營協會

        浙江省自駕車旅游協會

        地方支持單位

        【上海站】

        上海嘉定區文化和旅游局 | 上海國際汽車城

        上海汽車博物館 | 久事賽事

        上海汽車城瑞立酒店 | 格物研究院

        文化云 | 越野E族上海大隊

        【蘇州站】

        蘇州市吳江區七都鎮人民政府

        太湖如家小鎮鄉村趣野俱樂部

        【湖州站】

        湖州市文化和旅游局

        【宣城站】

        宣城市文化和旅游局 | 寧國市文化和旅游局

        涇縣文化和旅游局 | 宣紙博物館 | 真也天境

        寧國伯爵王朝大酒店

        【池州站】

        池州市人民政府 | 池州市文化和旅游局

        杏花村文化旅游區管委會

        安徽杏花村集團有限公司 | 潤思祁紅

        池州市嘉旗自駕車旅游服務中心有限公司

        【安慶站】

        安慶市文化和旅游局 | 安慶黃梅戲會館

        【湖北段總負責】

        湖北省旅游協會自駕游和房車露營分會

        湖北省自駕聯盟

        【武漢站】

        武漢市文化和旅游局 | 木蘭草原風景區

        東湖風景區管理委員會

        武漢市旅游發展投資有限公司

        武漢設計工程學院

        湖北交投物流? ?團有限公司

        湖北楚天智能交通股份有限公司

        中國石化銷售股份有限公司湖北石油分公司

        【潛江站】

        潛江市人民政府 | 潛江市文化和旅游局

        潛江市自駕游協會

        【荊州站】

        荊州市文化和旅游局

        荊州市旅游投資開發集團有限公司

        荊州市自駕游協會

        【宜昌站】

        宜昌市文化和旅游局 | 枝江市人民政府

        枝江市文化和旅游局 | 秭歸縣文化和旅游局

        湖北楚韻旅游股份有限公司

        湖北峽州國際旅行社有限公司

        宜昌新高湖滾裝客船有限公司

        【恩施站】

        恩施州文化和旅游局 | 建始縣人民政府

        建始縣文化和旅游局

        恩施市文化和旅游局 | 地心谷景區

        梭布埡石林景區 | 鄂旅投集團

        恩施大峽谷景區

        【萬州站】

        萬州區人民政府 | 萬州區文化和旅游局

        【重慶站】

        重慶市文化和旅游發展委員會 | 中國國際摩托車博覽會

        重慶市自駕游協會

        重慶高速冷水自駕營地管理有限公司

        (中國高速第一自駕營地)

        重慶曉宇餐飲文化管理有限公司

        重慶《星空夜話》鄉村酒館民宿

        野牛營地

        【成都站】

        成都市文化廣電旅游局

        成都市溫江區文化體育和旅游局

        成都市簡陽市文化和旅游局

        西行起點 | 林光旭工作室

        【雅安站】

        雅安市文化體育和旅游局 | 名山文化體育和旅游局

        四川省名山蒙頂山旅游開發有限責任公司

        【甘孜段總支持】

        甘孜州文化廣播電視和旅游局

        海螺溝

        海螺溝景區管理局

        【康定站】

        康定市人民政府

        康定市文化廣播電視和旅游局

        雅江縣

        雅江縣人民政府 | 四川川野食品有限公司

        【理塘站】

        理塘縣人民政府 | 理塘縣文化廣播電視和旅游局

        理塘縣國有資產經營投資管理集團有限責任公司

        【稻城站】

        稻城縣人民政府 | 稻城縣委宣傳部

        稻城縣旅游局

        稻城桑吉林文化旅游投資管理有限公司

        桑鄧祝巴自駕營地

        【巴塘站】

        巴塘縣文化廣播電視和旅游局

        【芒康站】

        中共芒康縣委員會 | 芒康縣人民政府

        芒康縣委宣傳部 | 芒康縣旅游發展局

        小金縣

        小金縣人民政府

        【馬爾康站】

        中共馬爾康市委 | 馬爾康市人民政府

        中共馬爾康市委宣傳部

        馬爾康市文化體育和旅游局

        【丹巴站】

        丹巴縣委宣傳部

        丹巴縣文化廣播電視和旅游局

        【色達站】

        色達縣文化廣播電視和旅游局

        【甘孜站】

        甘孜縣人民政府

        德格站】

        中共德格縣委 | 德格縣人民政府

        中共德格縣委宣傳部

        德格縣文化廣播電視和旅游局

        【昌都站】

        昌都市旅游發展局

        左貢縣

        左貢縣旅游局

        【然烏站】

        八宿然烏國際自駕房車露營營地

        【波密站】

        中共波密縣委 | 波密縣人民政府

        波密縣文化和旅游局

        【林芝站】

        林芝市魯朗景區管委會 | 魯朗珠江國際酒店

        工布江達站】

        工布江達縣文化和旅游局

        【山南站】

        山南市政府 | 山南市旅游發展局

        西藏之鷹自駕游營地

        【日喀則站】

        日喀則市旅游發展局

        【定日站】

        定日縣旅游局

        【拉薩站】

        西藏之鷹自駕游營地

        西藏自治區文化廳

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