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        博山旅游攻略美食(博山有哪些美食必吃店)

        導讀:博山旅游攻略美食(博山有哪些美食必吃店) 博山有什么好玩的和好吃的 博山的美食有哪些? 博山美食都有哪些啊?

        博山有什么好玩的和好吃的

        淄博市的五區三縣來說博山應該算是比較好玩的,因博山區三面環山的地理位置的特殊性,此處的原山國家森林公園、焦嶺前風景區、文姜祠以及多處風景區環境優美,與朋友、家人一天一處慢慢玩下來的話還是比較愜意的。

        ·豆腐箱豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時,曾“臨幸”博山,招待用膳時,上有豆腐箱這道菜,乾隆食后贊不絕口。 ·博山酥鍋酥鍋是博山民間傳統名吃。用料是雞、鴨、魚、肉、海帶、白菜、藕等,可任意增減。其特點是魚酥、肉爛,菜味香酥可口,肥而不膩,酸甜適度,老少咸宜。現在酥鍋已發展到淄博各地的賓館、飯店,成為冬季的時令佳肴。 ·油粉油粉是博山名吃。其特點是酸滑、咸、香俱全,能增進食欲。 油粉是一種稀粥型的飲食,它的原料是制作粉皮粉絲后的下腳料淀粉水(以綠豆制品為最好),和以米糊,加入粉條、豆腐條、豆芽等菜,燒煮而成,出鍋時加蔥、姜、香菜末等調味品即成。 ·鹵汁羊肉鹵汁羊肉周村地方名吃,迄今有近百年歷史。 制作方法:將精瘦羊肉和生雞切成塊狀,加入南酒(黃酒)、花椒、鹵水、姜片、稍量醬油、食鹽,用急火燒熟,冷凍后即成。遠聞清香,近聞不膻,味美清口,咸淡適中,不僅是老少咸宜的肉食品,且營養豐富,同時也是風味獨特的冬令上等酒肴。 ·菜煎餅煎餅是淄博一方人的主食,有著悠久的歷史。菜煎餅是煎餅的又一吃法,主要工序是拌餡和燒烙。特點:內軟外脆,菜香撲鼻,是一種飯菜合一的經濟飯食

        博山的美食有哪些?

        博山水餃(石蛤蟆

        博山酥鍋(基本上家家都會、這是一絕呢)

        博山豆腐箱

        博山清梅居、聚樂村的肉干香腸

        博山景德東的各種點心、

        至于具體的很多好吃的菜品都要進飯店呢、

        博山人是非常注重吃的呢、有句俗語叫做“吃了博山飯,圍著天下轉。”雖然口氣大了點,不過確實也反映了博山菜肴雄厚的實力,是魯菜一個不可缺少的分支。

        博山美食都有哪些啊?

        博山豆腐箱

        博山春卷

        博山酥鍋

        香腸肉干風干肉

        白家肉丸

        蛟龍羊肉

        這些都是博山比較好點的

        還有些青年們喜歡吃的小吃撒的

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