廣州十大特產 廣州特產有哪些
導讀：廣州十大特產 廣州特產有哪些 一、廣州十大特產 廣州特產有哪些 二、來廣州必買的十大特產 三、廣州的特產有什么
一、廣州十大特產 廣州特產有哪些
1、 雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃，屬粵菜菜系，是廣東四大名餅之一。至今有270年的歷史，以甘香松化，甜中帶咸，異香惹味著稱，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
2、婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的一種廣東潮州地區的特色傳統名點。是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。
3、榴蓮酥是營養價值較高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。泰國人病后、婦女產后均以榴蓮補養身子。當地人都視其為熱帶果王。
4、鮮荔枝加工干制，歷史悠久。成品肉厚，味香甜，歷來為自嘗及送禮佳品，遠銷國內外。
5、龍眼干又稱桂圓干，是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。龍眼果實中的水分，是微生物生長繁殖不可缺少的條件。
6、笑口棗為圓球形，實心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小兩種。大的每公斤24只，小的有如如桂圓大小。 笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種，因其經油炸后上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥，十分可口。
7、臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有悠久的歷史。臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或熏干制成而得名。
8、蛋散，廣東省著名的傳統小吃，是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成落油鑊炸，炸到淺黃色時便撈起，蘸麥芽糖便可吃。
9、雞公欖是廣東省廣州市著名的傳統小吃，實際上就是廣東特產白欖，是用上好的白欖經過復雜的工藝腌制加工而成的，有甜的。有咸的。還有辣的。甜的是和順欖，咸的是甘草欖，辣的是辣椒欖。雞公欖入口清甜爽脆，回味無窮，為廣州人普遍喜愛的傳統糖果，是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。
10、干貨海味：廣州因為臨近海域，所以它的好產品也多，在廣州有一條專門賣海產品的海貨街，里面干貝、魷魚、魚干、蝦米什么都有，還有名貴一點的花膠、海參、鮑魚，逢年過節給親朋好友送這些是很不錯的選擇。
二、來廣州必買的十大特? ??
來廣州必買的十大特產：
1、粵繡(廣繡)
粵繡是廣州刺繡（廣繡）和潮州刺繡（潮繡）的總稱，與湘繡、蘇繡、蜀繡一起并稱為中四大名繡，是中國著名的民間刺繡品。
2、增城荔枝
增城荔枝是廣東省廣州市增城區的地方特產，為國家地理標志保護產品，以品種多、品質優、口感佳和歷史悠久而馳名中外。增城是著名的荔枝之鄉，優良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等，品質則以桂味和糯米糍最佳。
3、增城絲苗米
增城絲苗米是廣東省廣州市增城區的地方特產，為國家地理標志保護產品，以其米粒潔白晶瑩，油質豐富，成飯香氣濃郁、柔軟、可口而馳名嶺南，素有“中國米中之王”美譽，也是廣州著名的農產品（谷類）特產。
增城絲苗米屬優質秈稻品種，稻谷細長、米粒細少苗條、油質豐富、晶瑩潔白、米泛絲光，飯色發亮，飯粒軟滑、口感柔軟。
4、蘿崗糯米糍
蘿崗糯米糍是廣東省廣州市蘿崗區的地方特產，為國家地理標志保護產品，與蘿崗的桂味、增城的桂綠并稱為“荔枝三杰”，以品質優良、香甜可口而享譽中外，被譽為嶺南第一品，也是廣州著名的水果特產之一。
5、蘿崗甜橙
蘿崗甜橙是廣東省廣州市蘿崗區的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是廣州有名的特產水果。
蘿崗甜橙種植歷史悠久，曾被列為中國甜橙出口基地之一，這里常年氣候溫和，熱量豐富，日照充足，雨量充沛，霜期短，而且土壤主要以有機質豐富的沙壤土為主，所產的甜橙具有果心中大，汁多脆嫩，風味濃甜，濃香蜜味等特點。
6、增城遲菜心
增城遲菜心，又名高腳菜心，是廣東省廣州市增城區的地方特產，為國家地理標志保護產品，是廣東增城知名的特產蔬菜品種，素有蔬菜之王，菜心之冠美譽，也是廣州著名的農產品（蔬菜類）特產之一。
7、從化荔枝蜜
從化荔枝蜜是廣東省廣州市從化區的地方特產，為國家地理標志保護產品，以其風味獨特，色、香、味俱佳而出名。
8、新墾蓮藕
新墾蓮藕因出產于廣州市南沙區萬頃沙鎮新墾地區而得名，是廣東省廣州市南沙區的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是廣州著名的農產品（蔬菜類）特產之一。
新墾蓮藕藕節短粗，4節或以上，長度40厘米至50厘米，表皮顏色偏黃，有銹斑。口感松粉，藕香濃郁，略感有渣。新墾蓮藕于1999年獲得國家農業部的綠色食品認證，是廣州市十大農業品牌之一。
9、廟南粉葛
廟南粉葛產于廣州市南沙區橫瀝地區，當地獨特的氣候、土壤、水資源環境孕育出了特有的廟南粉葛，外形短紡錘形，皮色乳黃，瘤突明顯，肉質米白，熟后葛味濃，清香甘甜，脆嫩少渣。
10、廣式月餅
廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，是廣式糕點點心代表，也是廣州著名的特產糕點。廣式月餅聞名于世，最主要的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧，其特點是皮薄松軟、造型美觀，是人們在中秋月圓之夜不可缺少的佳品。
三、廣州的特產有什么
1、蘿崗糯米糍
蘿崗是嶺南地區久負盛名的“荔枝之鄉”。糯米糍是蘿崗荔枝的名貴產品，其以品質優良、香甜可口而享譽中外。蘿崗的糯米糍荔枝被譽為嶺南第一品，果大、果皮鮮紅美觀，皮薄肉厚核小，肉質嫩滑，香甜多汁，風味極佳，與蘿崗的桂味與增城的桂綠并稱為“荔枝三杰”，享譽港澳、東南亞地區的名牌產品。
2、增城荔枝
增城栽培荔枝歷史悠久，經驗豐富，品種很多，分布亦廣。主要分布于增江、新塘，永和、仙村、石灘、三江、中新、福和、正果及朱村等地。 品種除掛綠最為人們稱頌外，以糯米糍、桂味、淮枝(又稱懷枝、槐枝)等為多，其次是三月紅、犀角子、黑葉、雪懷子等。”此外還有水東、妃子笑、水晶球等等。荔枝品種最多的是朱村鎮橫塑村共同體地；上等荔枝最多的是永和鎮賢江村；早熟荔枝三月紅最多的是仙村鎮竹元村，遲熟荔枝最多的是正果鎮蘭溪村。
3、新墾蓮藕
“新墾蓮藕”馳名中外，因出產于廣州市南沙區萬頃沙鎮新墾地區而得名。1999年獲得國家農業部的綠色食品認證，是廣州市十大農業品牌之一。由于新墾位于珠江入海口圍墾地區，泥層肥厚，水源豐富，環境凈潔，氣候適宜，所產蓮藕品質優良，風味獨特：夏季采收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿，味道松粉、藕香濃郁。2009年，經國家質檢總局審核，決定對“新墾蓮藕”實施地理標志產品保護。
4、從化荔枝蜜
從化荔枝種植面積就達30多萬畝,荔枝產量占廣東5成以上，是荔枝蜜的重要蜜源。從化荔枝花期較晚且長，開花期較晚，其花期從3月下旬至4月下旬，持續有一個多月。豐富的蜜源資源，不僅滿足了本地蜂群采集荔枝蜜需求，每年荔枝花開還吸引大批外地蜂農踴躍到從化放蜂采蜜。從化荔枝蜜，廣東省從化市特產，該產品以荔枝主要蜜源，呈淺琥珀色、有濃郁的荔枝花香味，味甘甜潤，微帶荔枝果酸味。從化荔枝蜜因中國著名散文大師楊朔的作品《荔枝蜜》，而享譽中外。
5、增城遲菜心
遲菜心的推廣成為了一部感人的“勵志奮斗史”。由于遲菜心對比其他菜心又高又大，一般菜心一棵不過50余克重，而遲菜心一棵卻能重達500克甚至是1千克，在上世紀80年代，增城遲菜心，又名高腳菜心，是廣東菜心的一種，是遠近馳名的菜心品種，由于它為冬天種植和收成的蔬菜，經常時至深冬才上市，常言稱：“冬至到，菜心甜”，比一般菜心要遲，所以稱為遲菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之? ??”。
廣州特產 西關雞仔餅 相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。 主要成分：精面粉、花生、豬肉等。參考價格：10元／250克。小貼士：廣百、廣州王府井有售。 老婆餅 老婆餅又名冬茸酥，由廣州蓮香樓獨創。主要成分：面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格：1元／個。小貼士：蓮香樓有售。杏仁餅 杏仁餅 始創于1918年，因其外形似杏仁得名。 主要成分：綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格：4~7.5元／200克。小貼士：廣州王府井、廣百有售。 豬油糕 豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。參考價格：4.8~7.8元／200克小貼士：廣州王府井、廣百有售。 沙河香米餅 此餅在清初已享譽南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。 參考價格：7.5元／200克。 小貼士：廣州王府井、廣百有售。 從化荔枝干 可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。參考價格：每包從15元至38元不等。 銷售點：廣百四樓超市。 沙灣姜埋奶 該食品馳名省港澳，獲得國家專利發明證書。 主要成分：水牛奶、鮮姜。參考價格：16.90元。銷售點：廣百四樓超市。沙灣姜汁撞奶及雙皮奶主要成分：牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格：14.10元。 銷售點：廣百四樓超市。
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