韶關特色美食有哪些
韶關特色美食有魚頭煲、煙肉、油罩糍、冷水豬肚、臘鴨、米餃、銅勺餅、牛腩串、臘豬手煲、扣肉等等。韶關是多民族聚居的地區，大部分是漢族，此外還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數民族，因而這里的菜肴也風味各異，博采眾家之長。
1、魚頭煲，是廣東韶關當地的傳統美食，用筍絲搭配上酸菜葉，然后和炸好的魚頭一起烹飪，蒜香可口，非常好吃。
2、煙肉，是韶關傳統美食，肉質勁道、咸香可口。
3、油罩糍，是廣東省韶關市翁源縣的特色小吃之一，剛出鍋的油罩糍外焦內松，香氣四溢，吃起來別有風味。
4、冷水豬肚，是韶關特色菜，鮮香酥嫩、唇齒留香。
5、南雄臘鴨，是廣東省韶關市南雄地區的著名特色小吃，烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等，吃起來香脆可口，味道鮮美。
韶關有什么值得一去的地方？
素有“嶺南名郡”之稱的廣東韶關是中華民族古老文化搖籃之一，境內自然風光秀美，坐擁世界自然遺產丹霞山等眾多神奇景觀，如果您打算前往韶關旅游，以下景點最值得推薦：
韶陽樓：位于韶關森林公園蓮花峰頂的韶陽樓，為唐宋古典建筑風格的五層建筑，高42.8米，是韶關市的標志性景觀，也是俯瞰市區風景的絕佳地點，游覽時不要錯過附近的蓮花山古塔基遺址，到達方式：公交16路到達森林公園，然后沿林蔭道步行半小時到達山頂。
南華寺：始建于南北朝梁武帝天監元年(502年)的南華寺，是嶺南最著名的佛寺，也是禪宗六祖慧能弘法37年的地方，素有南禪祖庭之稱。寺內供奉的六祖慧能肉身舍利千年不腐，每天都吸引大批信眾前來朝拜。寺院附近還有馬壩人遺址和獅子巖也值得一看。到達方式：在韶關東站廣場乘坐專線車前往，車程50分鐘。
丹霞山：位于韶關市仁化縣的丹霞山，是世界“丹霞地貌”的命名地，也是廣東首個世界自然遺產。景區擁有眾多世界上獨一無二的神奇景觀，是廣東最值得一去的山岳。景區門票兩天有效，建議在元陽山看日出，到長老峰看日落，最好安排兩天的游玩時間。
乳源大峽谷：位于乳源瑤族自治縣大布鎮的乳源大峽谷，有如大地的一道巨大裂痕，15公里長的峽谷兩側是深300多米的懸崖峭壁，氣勢磅礴的瀑布撼人心魄，素有“廣東最美峽谷”之稱。到達方式：乳源汽車站每天有6班車發往大布鎮，車程2小時，上車前跟司機打個招呼，他會把你送到景區門口。
韶關，古稱韶州，位于廣東省北部的一個地級市。1943~1945年，韶關被設置為廣東省的臨時省會，當了三年的廣東省龍頭老大。
韶關是馬壩人的故鄉、客家文化的聚集地、禪宗文化的祖庭、石峽文化的發祥地、一代名相張九齡的故鄉，是廣東少數民族的主要聚居區，有“嶺南名郡”之美譽。
韶關的旅游資源豐富，景點眾多，丹霞山、乳源大峽谷、云髻山、馬壩人遺址、南華寺、珠璣巷、云門寺、古佛巖、南嶺國家森林公園等，都是韶關值得一去的地方。
在這些旅游勝地之中，最負盛名的還是韶關丹霞山。
丹霞山丹霞山，位于廣東省韶關市仁化縣境內，是以丹霞地貌景觀為主的風景區和世界自然遺產地，是廣東省面積最大的風景區，總面積達290平方公里。
“色如渥丹，燦若明霞”。丹霞山是由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖石構成，赤壁丹崖是丹霞山的最大特色。因此，丹霞山又被稱為中國紅石公園。
由紅色砂爍巖構成的韶關丹霞山，是世界“丹霞地貌”命名地。
丹霞山風景名勝區，被授予世界遺產、世界地質公園、國家AAAAA級旅游景區、國家級風景名勝區、國家地質公園等榮譽稱號。
丹霞山風景名勝區包括陽元石景區、長老峰景區、錦江景區、巴寨景區、翔龍湖景區。
陽元石景區陽元石景區因有天下第一奇石陽元石而得名。該區以最典型的丹霞石柱、石墻和石拱地貌為特色，主要景點有陽元石、雙乳石、九九天梯、混元洞、睡美人等，景區有七座天生橋，多處古山寨。
通泰橋為最大的天生拱橋，拱高15米，跨度為38米。
高28米，直徑7米的陽元石是世界同類山石中最高最大的，堪稱世界一絕。意外不意外，驚喜不驚喜，羨慕嫉妒恨，有木有？這也太栩栩如生了吧，人類在大自然面前，顯得多么的渺小啊。
長老峰景區與陽元石景區隔江相望的長老峰游覽區是丹霞山歷史最悠久的游覽區，她由長老峰、寶珠峰、海螺峰三峰連體構成，由三級絕壁和三級崖坎構成三個最典型的赤壁丹霞景觀層次。集黃山之奇、華山之險、桂林之秀一身，具有一險、二奇、三美的特點。
長老峰景區有建于北宋的錦石巖寺、祖師巖、千圣巖、龍王巖、伏虎巖、夢覺關、龍鱗片石、曲洞通天、變色龍百丈崖、馬尾飛泉瀑布等景點。
陰元石與江對面的陽元石遙相對望。大自然的造化太神奇了吧，怎么就這樣的讓人掩面而泣、浮想聯翩呢。
錦江景區丹霞山之秀，秀在錦江。錦江如一江碧綠的玉液，出自萬頃林海，在丹霞山群中遷回南流。錦江兩邊，紅綠交輝，翠竹掩映，樹木婆娑，近石倒映，遠山透迤。
錦江景區為8公里水路的風景長廊，游客以船游方式，欣賞沿途幾十處串珠景點，主要景點有鯉魚跳龍門、錦巖大赤壁、群象過江等大自然之瑰寶。
巴寨景區巴寨景區在丹霞山西南10公里處，這里地域深廣、山勢高峻、高峰林立，最高峰巴寨海拔619米，當地人稱其為大石山，是丹霞山的“珠穆朗瑪”。
巴寨，享有“丹霞至尊”之美稱，是丹霞地貌最典型、最壯觀、最精粹、最完美的代表。姐妹峰、觀音石、朝天龍、五仙巖、田螺寨、茶壺峰、蠟燭峰、平頭寨等景點，珠連玉串，美不勝收，是丹霞山最具魅力、山體景觀資源的精華所在。山上風光絕美，猶如人間仙境。
巴寨，經歷代豪紳、土王修繕，成為粵北的天然堡壘、極具王者風范。
翔龍湖景區翔龍湖位于長老峰的南側，湖面酷似一條騰飛的長龍，龍首、龍角、龍身、龍爪、龍尾一應俱全，故取名翔龍湖。翔龍湖總長1350米，水深18米。自然景觀有三澗、六峽、九洞、十八峰。
大同的美食景點 大同特色美食的地方在哪里 特色美食
1. 大同特色美食的地方在哪里
大同帥府街羊雜也叫羊雜粉，也有叫羊雜粉湯的，山西的羊雜里面加粉是慣例，各地幾乎都是一樣，吃下水吃粉條喝湯。大同的羊雜更極端一些，貌似把粉當做面，不是粉作配料，二是羊雜佐粉，跟刀削面的吃法類似了。
大同，山西省省轄市，是中國首批24個國家歷史文化名城之一、中國首批13個較大的市之一、中國九大古都之一、國家新能源示范城市、中國優秀旅游城市、國家園林城市、全國雙擁模范城市、全國性交通樞紐城市、中國雕塑之都、中國十佳運動休閑城市。
大同地區的主要特產有大同燒麥、小米、大同黃花、大同羊雜、渾源涼粉、莜面、大同刀削面、陽高杏脯、苦蕎茶、畫眉驢肉等。
地方名吃有大同刀削面、羊雜、油炸糕、大同銅火鍋、鳳臨閣燒麥、莜面、廣靈豆腐干、渾源涼粉、陽高杏脯等；食材藥材有大同黃花、恒山黃芪等；工藝品有大同煤雕、云岡絹人等。
2. 大同美食去哪里吃
大同的小吃街主要有三個地方：1.古城內的帥府街，以兔頭為主。
3.振華街以燒烤為主。
3. 大同市有什么特色美食
老大同過油肉。
山西過油肉是山西省最著名的傳統菜肴，號稱“三晉一味”，而老大同過油肉是山西過油肉的精華版，以用料考究、烹飪得法而獨占鰲頭，是大同著名的傳統名菜，屬于晉北菜之大同菜。
什錦銅火鍋是古城大同一道民間傳統名菜，屬于冬令時菜，是晉北菜之大同菜代表菜之一，是大同傳統風味中的高檔鍋子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。
大同羊雜湯。
大同羊雜湯是一道以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調制成的地方美食，也是大同著名的特色湯菜。
大同麻辣兔肉。
麻辣兔頭是大同的傳統名菜，也是大同人十分喜愛的特色菜之一，屬典型的北方菜式。
鳳扒窩。
鳳趴窩是大同傳統經典名菜，此菜粉絲筑巢、雞蛋墊底，全雞通身金黃，振翅欲飛，形似鳳點頭，后因慈禧西逃路經大同品嘗此菜而名噪一時。
大同扒羊肉。
大同扒肉條。
靈丘熏雞。
黃燜丸子（大同八大碗）。
4. 大同周邊美食
1、大同刀削面
大同刀削面是山西省著名的傳統小吃，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以獨樹一幟，主要與它的做工有關系，首先刀削面對和面的技術要求較嚴，水、面的比例要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條，刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要用特制的弧形削刀。
2、大同羊雜
大同羊雜的吃法是將羊心、羊肝、羊肺、羊肚、羊腸等雜碎切成碎塊，澆上羊肉湯，配上絲滑的山藥粉條，以油、鹽、蔥、姜、蒜、胡椒調味即成。熱氣騰騰的羊雜紅白相間，口感油而不膩、質醇味美，令人垂涎欲滴，還具有驅寒暖胃的功能。但凡是外地人來到大同都會品嘗一碗又辣又香的羊雜粉湯，才覺不虛此行。
3、大同兔頭
大同兔頭是山西大同特色傳統名菜之一，是當地人較愛吃的一種食物，把兔子的腦袋用姜蔥辣椒八角等十余種香料加以紅燜，熬的時間至少得三小時以上，直至香料的味浸透到軟爛軟爛的兔肉里，屬典型的北方菜式，味道香辣，口味比較重，味道不錯。
4、大同黃糕
大同黃糕，是山西大同一帶常見的漢族糕類家常食品，原料是黃米面，先用溫水和成碎塊狀（散粒），上籠蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，邊揉邊在其表面抹點麻油，這樣作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小塊，蘸上肉菜汁即可食用。黃糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃起來松軟可口，十分味美。
渾源涼粉是山西省大同市渾源縣一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蠶豆為原料制作而成，渾源涼粉< /a>是大同涼粉的代表。做好的渾源涼粉清亮、滑美、爽口，像豬皮凍似的"筋顫"。拿在手上"滑溜溜"，吃在嘴里"涼絲絲"。風味獨特，堪稱北岳一絕。
6、莜面
莜面是山西北部常見的一種面食，是用炒熟的莜麥磨制成面粉，然后用開水和面，再將和好的面切成面條，上鍋蒸熟。吃的時候既可以冷拌，也可以加熱澆頭，味道鮮美。品種有推窩窩、搓魚兒、壓饸烙等等。
7、豌豆面
大同豌豆面是一碗香噴噴的面，上面鋪滿豌豆，澆上雞蛋，豆皮，金針菇、木耳等等，最為點睛之筆的是鹵汁或是肉末，香味濃郁，真的是饞死人了。
5. 大同哪里有比較地道的美食
大同刀削面
大同刀削面是山西省著名的漢族小吃，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。山西稱面食之鄉，其中，大同刀削面最為有名，可謂“面食之王”，它與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面被譽為中國著名的五大面食。大同刀削面是著名的漢族小吃，之所以獨樹一幟，與它的做工有密切的關系，首先刀削面對和面的技術有嚴格的要求，水、面的比例要求準確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削得時候容易粘刀、斷條。當然，刀工也不可小覷，刀，一般不使用菜刀，要用特制的弧形削刀。
6. 大同特色美食的地方在哪里啊
要知道晉菜在全國都很有名，融合了當地餐飲文化，更是擁有悠久的歷史，那么今天就讓我們來一起看一看大同十大頂級餐廳排行榜，來一起詳細了解一下吧！
大同十大頂級餐廳排行榜
1.滇菌香正養山房
滇菌香正養山房是一家特色云南菜餐廳，這里的菜品很正宗，特色菜有景洪茶花雞和野生菌全拼。
2.金地海鮮自助怡景西餐廳
金地海鮮自助怡景西餐廳有上百種美食，每一道都是精心烹飪，還有不限量的海鮮供應，三文魚和大蝦隨便吃。
3.凱里亞德酒店海鮮自助餐廳
凱里亞德酒店海鮮自助餐廳人均消費在200元左右，特別推薦這里的大閘蟹和烤羊排。
4.美軒養生火鍋
美軒養生火鍋地址在倫敦街，其中特別推出了高品質養生火鍋，受到了大家的熱烈歡迎。
5.王府至尊酒店自助餐廳
王府至尊酒店自助餐廳推出了一系列頂級食材，這里的用餐環境高? ??，人均消費兩百雨左右。
6.尚品御泉鐵板燒自助
尚品御泉鐵板燒自助是一家日本料理店，還推出了許多融合菜，法式鵝肝、香煎鱈魚都是人氣菜品。
7.千尋本居
千尋本居的日式料理很有特色很正宗，招牌菜有牛油果金槍魚飯、三文魚刺身和壽司拼盤。
8.云岡美高大酒店餐廳
云岡美高大酒店餐廳是自助餐廳，有日料，西餐，中餐和當地特色美食，各種美食是應有盡有。
9.花園大飯店拉丁餐廳
花園大飯店拉丁餐廳這里的環境超一流，采用自助形式，大閘蟹，大蝦等海鮮都是頂級的。
10.欣宇皇冠酒店自助餐廳
欣宇皇冠酒店自助餐廳的吮指麻辣小龍蝦很受歡迎，人均消費在300元左右。
7. 大同特色美食一條街在哪里
在大同有這么一條云路古文化街（簡稱云路街），被稱為大同第一街道。此街位于城墻內，南接城墻南環南路，北起府學街（文廟前門）。南北街口各有牌坊一座，上書“云路坊”和“大成坊”，街道長200米，寬16米，是有名的商業步行街。大同是山西的北大門，這里地杰人靈，希望你有機會來大同游玩。
8. 大同有啥特色吃的
大同特色美食飯店有老爺廟風味美食府，鳳臨閣，孫記包子，東方削面等等，味道正宗，人氣很高，要吃正宗的大同特色美食，就要選擇這里。
大同特色美食飯店盤點。
老爺廟風味美食府。
要說這家老爺廟風味美食府，可是當地都在推薦的一家本地餐廳，這家餐廳看起來非常氣派，門面很顯眼，環境不錯，里面主要是吃山西菜的
河南南陽特色美食有哪些 特色美食
1 .新野板面又名張飛板面，在新野一代很有名氣，是南陽市的一道傳統小吃。新野板面好吃，不僅在于面的勁道爽口，還在于它的臊子與眾不同，別有風味。2 .新野臊子這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝制作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。3 .博望鍋盔這是博望的一種采用白面烤制而成的特色食品，外形似鍋，烤得好的鍋盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起來焦脆爽口。4 .方城燴面方城燴面是方城的特色之一，方城盛產小麥，而當地的燴面師傅又結合當地回族人民較多的原因，使得羊肉資源充分利用，進而研究出如今的美食。看起來方城燴面非常簡單，很好做，但真的要做出正宗的味道來那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看湯，再看面，最后看辣椒油，這也是非常重要的，提味全靠它。5 .白土崗辣子雞小小的白土崗鎮因為這一道菜名揚全國。產自南召，作為一種地方品牌名吃，已經被列為豫菜菜系名錄之一。6 .淅川酸菜這是淅川縣一種蔬菜經過特殊發酵的菜品，原料一般有紅薯葉，芝麻葉，蒲公英，小油菜，萵苣葉等。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因，就在于淅川丹江水中有有益的礦物質。7 .唐河涼粉這是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人們就用豌豆粉，薯干等做涼粉，后來經過不斷改良，有人發現用綠豆制成的涼粉更加美味可口。8 .王店火燒起于清初，里面有蔥花，鹽，香油，辣子等，一個大概有一寸厚，放到炭火爐里烤制，香味誘人。9 .油饃頭類似油饃又不是油饃，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店里喜歡點上一盤油饃頭，配上豆漿或者胡辣湯，美美地喝上一碗，吃上一盤，心里身上都是暖烘烘的，可帶勁了。10 .紫荊關神仙涼粉這是南陽淅川紫荊關鎮的特? ??名吃，是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加上淀粉制作而成，夏季吃可清熱解毒。
河南的美食有哪些？